サザンサイド

しっとりバターミルクコーンブレッドのレシピ

目次:

Anonim

ヴァレリー・ヒノジョサ/フリッカー

  • 合計:40分
  • 準備:5分
  • クック:35分
  • 収量:9人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
298 カロリー
16g 太い
34g 炭水化物
6g タンパク質
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栄養成分表
サービング:9人前
一食当たりの量
カロリー 298
%デイリーバリュー*
総脂肪16g 20%
飽和脂肪8g 41%
コレステロール131mg 44%
ナトリウム300mg 13%
総炭水化物34g 12%
食物繊維2g 6%
タンパク質6g
カルシウム71mg 5%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このコーンブレッドのレシピは、多くの伝統的なレシピの特徴である乾燥したもろいテクスチャーよりもしっとりしていて柔らかいです。 これは非常に簡単なコーンブレッドのレシピで、常に絶賛されます。

材料

  • 1/2カップのバター(溶かしたもの)
  • グラニュー糖2/3カップ
  • 大きな卵2個
  • バターミルク1カップ(注ぐ前に容器を振る)
  • 重曹小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 汎用小麦粉1カップ
  • 黄色のコーンミール1カップ

作成手順

    材料を集めます。

    オーブンを375 Fに予熱します。

    大きなミキシングボウルで、溶かしたバターと砂糖を一緒に泡立てます。 卵を加えて混ぜ合わせます。 バターミルクと重曹を加え、泡立てて混ぜます。 小麦粉、コーンミール、塩を加えます。 ちょうど混ざるまで、へらでかき混ぜます。 混ぜすぎないでください。

    バターをグリースを塗った8インチの正方形パンまたは同様のサイズの鋳鉄フライパンに注ぎます。 35分間、または中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 カットを試みる前に、少なくとも15分間冷まします。

レシピタグ:

  • クイックパン
  • 副菜
  • アメリカ人
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