石鹸作りのトレースを加速または減速する

スプルースクラフト/デビッドフィッシャー

「トレース」とは、石鹸メーカーが放り出す言葉の1つであり、それは各人にとってわずかに異なることを意味します。トレースは、安定したエマルジョンを形成するのに十分な量の石鹸が増粘および混合されたポイントです。これは、オイルとアルカリ液が分離の危険にさらされない「戻りのないポイント」です。

「戻りのないポイント」を過ぎると、多くの変数があります。

「非常に軽いトレース」で注ぐ石鹸メーカーがありますが、これにはスティックブレンダーの短い爆発を数回行うだけです。石鹸はまだ水っぽく、ミックスの上にある昔ながらの伝統的な石鹸の「ドリブル」をサポートすることはできませんが、それでも十分に混合されて分離しません。スペクトルのもう一方の端には、太くてプリンのような「重いトレース」を注ぐ（またはすくう）ことを好む石鹸メーカーがあります。

両方のミックスは問題なく、両方とも痕跡に達したと言えます。

しかし、トレースに到達するのにかかる時間はどうでしょうか？軽いトレースを注ぐか重いトレースを注ぐかに関係なく、そこに到達するまでに時間がかかる場合があります。何が原因ですか？

石鹸のトレース時間に影響する要因

ケビン・ダンは、彼の素晴らしい著書「Scientific Soapmaking」で、直接混合する量が石鹸が微量に達するまでの時間の主要な決定要因であると述べています。そのため、スティックブレンダーを使用する方がスプーンでかき混ぜるよりもはるかに高速です。しかし、混合以上に、石鹸がトレースに達するまでにかかる時間には、水分、温度、触媒という3つの要因が影響する可能性があると彼は言います。

レシピで使用する水量は、トレースに影響します。水が多いとトレースが遅くなります。 4オンスの灰汁を必要とするレシピがあり、8オンスの水を使用すると、他のすべての条件は同じままであるため、10または12オンスを使用した場合よりもすばやくトレースできます。トレースが速すぎるレシピがある場合は、水を追加して速度を落とすことができます。

温度が高いほど、石鹸のトレース到達速度が速くなります。わずか10度の違いでさえ、90 Fではなく100 Fでソーピングを行うと違いが生じます。レシピの速さが速すぎる場合は、石鹸の温度を下げてください。オイルが固まり始める以外は、灰汁とオイルが「冷たすぎる」というリスクを冒すことはありません。室温のホイップ石鹸、または冷えたオイルと灰汁を作ることもできます。

触媒は、トレースの最大の変数の1つです。ほとんどの石鹸メーカーは、石鹸を一から作ると、ほんの数秒で液体から濃厚なめちゃくちゃになります。ただし、押収についてはあまり話していません。他の成分は、水を下げるか、温度を上げるのと同じように、トレースを高速化します。一部のオイルは、他のオイルよりもトレースが遅いまたは速いです。しかし、特定の石鹸レシピの材料ほどではありません。