海鮮ソースのレシピ

海鮮ソースの甘くて塩辛い風味は、マリネからディップソースに至るまですべてに見られます。 これらの海鮮ソースのレシピは、この人気のある中国の調味料の汎用性を強調しています。

• バーベキューポーク

  

  スプルース

  この5つ星のバーベキューポークレシピは、中国のバーベキューポークが好きで、中国やアジアの市場に簡単にアクセスできない人に適しています。 海鮮ソースから5スパイスパウダー、蜂蜜まで、マリネの材料はすべて、ほとんどの大型スーパーマーケットで入手できます。 1つの例外はライスワインです。ドライシェリーが良い代替品になります。

• 上海炒め麺

  

  スプルース

  この人気の麺料理では、厚い上海炒め麺を細切りキャベツと組み合わせ、調理の最後にホイシンソース（水で薄めたもの）で軽くトスします。

• カシューナッツチキン

  

  ダレンワイズ/ゲッティイメージズ

  鶏の胸肉の塊を生inger汁でマリネし、その後、海鮮風味のソースでローストしたカシューナッツと組み合わせます。 ほとんどのスーパーマーケットでジンジャージュースを購入するか、独自のジンジャージュースを作ることができます。 このカシューチキンのレシピは、5つ星中5つと評価されています。

• 海鮮ソースのスペアリブ

  

  martinturzak /ゲッティイメージズ

  これらの海鮮醤のスペアリブは5つ星を獲得し、香港で食べるものと同じように味わうことができるほどおいしいことが知られています。

• スパイシーな海鮮豚肉炒め

  

  martinturzak /ゲッティイメージズ

  海鮮ソースは、豚肉と自然に親和性があります。 このスパイシーな海鮮豚肉炒めのレシピでは、マリネした豚肉と雪豆を組み合わせています。

• モンゴル牛肉

  

  va103 /ゲッティイメージズ

  このモンゴルの牛肉炒め料理では、海鮮ソースが風味を添えています。 レシピではベビーコーンが必要ですが、必要に応じてbambooを代用してもかまいません。

• 海鮮漬けソース

  

  ヴィッキー・ホー/ゲッティイメージズ

  この風味豊かな海鮮漬けソースに、海鮮ソースをアジアのゴマ油、チリペースト、黒醤油、新鮮なニンニク、生inger、ピーナッツと組み合わせます。

• ムーシュウポーク

  

  リタ・マース/ゲッティイメージズ

  この人気のある料理は、乾燥したユリの芽を含む中国の野菜の詰め合わせとスクランブルエッグのビットと一緒に豚肉のストリップで構成されています。 伝統的に、ムーシューポークはタコススタイルで食べることを意図しています。 最初に海鮮ソースでブラッシングされた薄いパンケーキに包まれました。

• ベイクドホイシンソースチキンウィング

  

  イアン・ガーリック/ゲッティイメージズ

  この焼き上げた鶏肉の手羽先のレシピは、 The Vietnamese Cookbookの 著者であるDiana My-Tranから来ています。