レニーキース/ゲッティイメージズ
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収量：14スパイスバッグ（14サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 39 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 9g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：14スパイスバッグ（14サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 39 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 2％ |
| 飽和脂肪1g | 3％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム8mg | 0％ |
| 総炭水化物9g | 3％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム94mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
グリューアップルサイダーとワインは、秋と冬の集まりで歓迎される飲み物です。 温かいスパイスが心地よい風味を提供し、パーティーに特別なタッチを加えます。 また、スパイスの熟成には副次的な利点があります。ゲストが到着すると、あなたの家は素晴らしい香りがします。
このスパイスミックスは、グリューアップルサイダーまたは赤ワインを楽しむ友人に素敵な贈り物になります。 スパイスバッグをプレゼントする場合は、グリューサイダーまたはワインを作るためのレシピの説明を必ず含めてください。
材料
- 3オンスのシナモンスティック
- 6個のナツメグ（1オンス）
- みじん切り1/3カップのオレンジピール
- 刻んだ乾燥レモンの皮1/3カップ
- 1/4カップオールスパイスベリー
- 1/4カップ全体のクローブ
- 細かく刻んだ結晶生inger 2杯
- 5インチの正方形にカットされた14枚の二重層チーズクロス
- 14（10インチ）の長さの白いひも
作成手順
シナモンスティックとナツメグを頑丈な冷凍バッグに入れます。
小さな重いフライパンまたはキッチンマレットの底でスパイスをたたき、それらを細かく砕きます。
スパイスをボウルに入れ、オレンジの皮、レモンの皮、オールスパイス、クローブ、生gを入れて混ぜます。
スパイス混合物の大さじ約2杯を二重層チーズクロスの各5インチの正方形の中心に置きます。
布をひもでしっかりと結びます。
グリューアップルサイダーまたは赤ワインを作る
各バッグは、3 1/4カップ（750 mlボトル）の赤ワイン、または1/2ガロン（8カップ）のアップルサイダーをスパイスします。
グリュー赤ワインを作るには、ワイン、1/3カップの蜂蜜または砂糖、スパイスポーチを鍋に入れます。 弱火で約20分間温め、時々攪拌して、甘味料が確実に溶解するようにします。 液体をマグカップに入れ、スパイスポーチを捨てます。
グリューアップルサイダーを作るために必要なのは、スパイスポーチとサイダーだけです。 ポットに入れて、ミックスを沸騰させ、蓋をして、約30分煮込みます。 スパイスポーチを捨て、マグカップでホットサイダーを出す。
熟考に最適なワイン
熟考はワインの繊細さの多くをカバーするので、本当に良いものにお金を無駄にしないでください。 中間の棚で中価格のボトルを探してみてください。あまり安くはありませんが、20ドル以下です。
スパイスに支配された口いっぱいにならないように、大きくて大胆で辛口の赤ワインを熟成中に輝かせたいのです。 マルベック、ジンファンデル、またはシラー/シラーズと一緒に行きます。 ブレンドは通常安価です。 これらの品種の2つまたは3つをブレンドするのが適切な選択です。
アイデアを提供する
温かいマルドアップルサイダーに、伝統的な艶出し、つや消しチョコレート、つや消しバニラ、振りかけるチョコレートなど、幅広い種類のドーナツを添えます。 グリューワインに、グルメチーズ、職人とフランスのパン、派手なクラッカー、お気に入りのオードブルなど、より洗練されたスナックを添えます。
レシピタグ：
- モックテール
- デザート
- アメリカ人
- クリスマス
