スプルース
- 合計：87分
- 準備：12分
- クック：75分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 794 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 65g | 炭水化物 |
| 62g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 794 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪11g | 53％ |
| コレステロール377mg | 126％ |
| ナトリウム1448mg | 63％ |
| 総炭水化物65g | 24％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質62g | |
| カルシウム106mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このおいしい昔ながらのミートローフにマッシュポテトとインゲンまたはコーンを添えるか、お気に入りの野菜と一緒に提供します。 あなたの牛肉が非常に赤身の場合は、挽いた豚肉を肉の混合物に加えて、湿った状態に保つ。
残りのミートローフは、サンドイッチやスライダーで使用できます。 または、ランチ用に個別に冷凍してください。
材料
- 1 1/2ポンドの牛ひき肉（80/20または85/15）
- 20塩味クラッカー（粉砕）
- 玉ねぎ1/2カップ（細かく刻んだもの）
- ピーマン1/4カップ（細かく刻んだもの）
- 1つの大きい卵
- パプリカ小さじ1
- ニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 小さじ1/2の乾燥タイムの葉
- 黒胡pepper小さじ1/4
- 1/3カップのケチャップ（1/2〜3/4カップのケチャップまたはバーベキューソース）
- 牛乳大さじ2
- ウスターソース小さじ1
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに加熱します。
8 1/2 x 4 1/2インチのパンにグリースを塗るか、ホイルで裏打ちして軽くグリースを塗ります。 あるいは、自由な形のパンの場合、縁のあるベーキングパンにホイルを敷きます。
大きなボウルに、挽いた牛肉と砕いた塩味、玉ねぎ、ピーマン、卵、パプリカ、ニンニク粉末、塩、タイム、黒胡pepper、1/3カップのケチャップ、牛乳、ウスターソースを加えます。
スプルース
肉の混合物をローフパンに詰めるか、形を整えてベーキングパンに置きます。
スプルース
ミートローフを1時間焼きます。 余分なグリースを缶や瓶に慎重に注いでください（冷めたらゴミ箱に捨ててください）。
ミートローフをケチャップまたはバーベキューソースの1/2〜3/4カップで広げ、15分以上、またはミートローフが中央に挿入されたインスタント読み取り食品温度計で少なくとも160 Fを記録するまで焼き続けます。 パンの中に鶏肉が入っている場合は、165 Fまで加熱します。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- ミートローフは、混ぜすぎると固くなるので、手やスプーンで軽く混ぜます。 調味料があなたの好みに合っていることを確認したい場合は、少量を取って炒めます。 生の混合物の調味料を味わい、調整します。スライスする前に10分間休ませると、ミートローフの結合が良くなります。
レシピタグ：
- トマト
- 昔ながらのミートローフ
- 前菜
- 南方の
