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- 合計：55分
- 準備：15分
- クック：40分
- 収量：6人前
私は、食品の安全上の理由から、よくできたハンバーガーを作って提供しています。 病原菌はひき肉ではあまりにも一般的です。 しかし、それらは乾燥している可能性がありますので、パネードを使用するか、処理後に自分の肉を挽いてください。 または、このおいしいレシピを作成します。このレシピでは、ハンバーガーをスパイスソースで焼くので、しっとりと柔らかさが保たれます。
このレシピで必要なのは、分割してトーストしたハンバーガーパンだけですが、レタス、スライストマト、アボカド、またはお好みのハンバーガーのトッピングを追加できます。
これらのハンバーガーには、オーブンで温めたワッフルフライ、食料品店の季節のピックで作ったフルーツサラダ、たくさんのソフトドリンク、水、ビールを添えます。 これは、外でグリルで調理する気分にならない雨の日に作るのに最適なレシピです。
材料
- 1/2カップの柔らかい白パン粉
- 1/3カップクリーム
- バーベキューソース大さじ3
- 小さじ1/2
- 小さじ1/8コショウ
- 小さじ1/2ステーキ調味料
- 1 1/2ポンド90％赤身挽き肉
- 1カップのバーベキューソース
- 1/3カップのケチャップ
- 1/4カップディジョンマスタード
- ウスターソース大さじ2
- ハンバーガーパン6個（スプリットアンドトースト）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを375 Fに予熱します。
大きなボウルに、パン粉とクリームを混ぜます。 よく混ぜて5分間放置します。 塩、胡pepper、ステーキ調味料を加えてよく混ぜます。 次に、挽いた牛肉を加え、手で丁寧に混ぜ合わせます。
牛肉の混合物を6パテに形成します。
13 x 9インチの鍋で、バーベキューソース、ケチャップ、ディジョンマスタード、ウスターソースを混ぜ合わせてよく混ぜます。 ハンバーガーのパテを加え、軽く回してソースでコーティングします。
ハンバーガーを27〜35分間、または肉が温度計で165 Fになるまで焼きます。
パテといくつかのソースを各分割ハンバーグに乗せて、すぐに召し上がりください。 楽しい！
レシピタグ：
- トマト
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