スプルース/ジュリア・ハートベック
- 合計：55分
- 準備：30分
- クック：25分
- 収量：1ケーキ（16人前）
このピスタチオケーキは簡単、美味しく、ユニークです！ ナッツのみじん切りとピスタチオプリンの両方から強いピスタチオの風味が得られるため、最大のピスタチオ愛好家でさえも満足するはずです。 ケーキはホイップクリームのフロスティングで仕上げられており、とても軽くて夢のようなものです。スプーンで食べたくなるでしょう。 このケーキは一年中美味しいですが、その美しい色と軽いテクスチャーは特に春のパーティーやシャワーに最適です。
このケーキのピスタチオのつや消しは暖かい温度に敏感なので、組み立てたケーキを冷蔵庫に入れておくとよいでしょう。 室温で安定させる必要がある場合は、代わりに伝統的なバタークリームのフロスティングでフロスティングすることを検討してください。
材料
- ケーキの場合：
- 1（18 1/4オンス）イエローケーキミックス
- 卵4個
- 1杯のクラブソーダ（レモンライムソーダを代用できます）
- 1（3.4オンス）箱のインスタントピスタチオプリン（無糖品種ではありません）
- 1/4カップ植物油（または1/4バター、溶かして冷却）
- 1ポンドのピスタチオ（粗く刻んだ、軽くトーストしたもの）
- フロスティングの場合：
- 1 1/2カップのミルク
- インスタントホイップトッピングの1（1 1/2オンス）封筒
- 1（3.4オンス）箱のインスタントピスタチオプリン（無糖品種ではありません）
作成手順
注：このレシピには複数のステップがありますが、このピスタチオケーキデザートは、準備とベーキングの計画を立てやすくするために、実用的なカテゴリに分類されています。
ケーキを作る
材料を集めます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
オーブンを325 Fに予熱します。2つの9インチケーキパンに羊皮紙を敷き、焦げ付き防止の調理用スプレーでスプレーします。
スプルース/ジュリア・ハートベック
大きなボウルにケーキミックス、卵、クラブソーダ、プリン1箱、オイルを混ぜます。 乾燥成分が結合するまで低速で混合し、速度を中程度に上げて2分間たたきます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
十分に分散するまで、1/2カップのナッツを手でかき混ぜます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
2つのパンの間でバッターを分けます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
ケーキの層を20〜25分間焼きます。指先で軽く押すと上部が跳ね返り、ほんの数個の湿ったパン粉が付いた中央に挿入された爪tooth枝が出てきます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
ベーキングラックで10分間パンを冷やし、パンからケーキを取り出して、ベーキングラックで完全に冷やします。 ケーキは事前に作成し、数週間冷凍庫で、または数日間室温でしっかりと包んで保管できます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
フロストを作る
残りのピスタチオを含む材料を集めます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
大きなボウルに、ホイップトッピングとドライピスタチオプリンミックスを混ぜます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
牛乳をかき混ぜます。 混ぜ合わせて低めに混ぜてから、少なくとも4分間高めに混ぜます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
フロスティングがふわふわして泡立てたら、残りのナッツを入れて折ります。
スプルース/ジュリア・ハートベック
サービングプレートの上にケーキを1杯置き、ケーキのフロスティングの約半分を広げます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
2番目のケーキラウンドでトップし、ケーキの上部と側面に沿ってつや消しを広げます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
霜が降りたら、冷蔵庫で保管してください。冷蔵しないと霜が溶けてしまいます。
スプルース/ジュリア・ハートベック
レシピタグ：
- ケーキ
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
