スティーブアウトラム/ゲッティイメージズ
赤い卵（ kokkina avga） は、ギリシャの復活祭の日曜日のお祝いの伝統的な部分です。 タマネギの皮または染料で愛情を込めて作られた後、 テーブルに飾ら れて ツォレキ （聖三位一体を意味する三編みイースターパン）に織り込まれ焼き上げられ、 テスト される ツォグリズマ と呼ばれる楽しいゲームの重要な部分です卵の強さ、そしておそらくプレイヤーの戦略。
tsougrismaという言葉は、「一緒に鳴る」または「衝突する」という意味です。 ギリシャ語ではτσούγκρισμαであり、TSOO-grees-mahと発音されます。 割れた伝統は、キリストの死からの復活と永遠の命への誕生を象徴しています。
遊び方
プレイするために、各プレイヤーは赤い卵を持ち、一人は自分の卵の端を他のプレイヤーの卵の端に軽く叩きます。 片方の卵の端が割れた場合、切れていない卵を持つ人は、同じ卵の端を使用して、相手の卵のもう一方の端を割ろうとします。
卵を割ると、一人が「 クリストス・アネスティ 」（キリストが復活した！）と言い、もう一人が「 アリトス・アネスティ」 （実際に彼が立ち上がりました！）と言い、キリストの墓からの出現を象徴します。
勝つ方法
対戦相手の卵の両端をうまく割ったプレイヤーが勝者として宣言され、その年に幸運が訪れると言われています。
卵のどの端を最初にタップするか、どのように保持するか、どのように卵をタップするかについてのルールはありません。また、毎回機能することが証明されている方法はありません。 幸運を！
割れた卵に何が起こるか
割れが終わった後、少しの卵が無駄になりません。 皮をむき、カットし、塩と酢を添えます。 一部の家族は卵と一緒に小さな前菜トレイを作り、残りの冷たいラムや、月曜日のイースターまたは休日の平日のその他の時間に立ち寄るゲストに赤ワインまたはウーゾを添えて提供します。
赤い卵の伝統
ギリシャでは、赤いイースターエッグは伝統的に聖木曜日に染められますが、イースター日曜日までの任意の日に行うことができます。 一部の家族では、四旬節の厳しい断食後に食べられる最初の食べ物ですが、他の人は、ゲームをプレイするために全員がテーブルの周りに集まった夕食後に食べます。
赤い色は十字架上のキリストの血と犠牲を象徴し、卵は再生を象徴します。 染められる最初の赤い卵は聖母マリアの卵とみなされ、新しい「最初の卵」が染まる翌年まで邪悪な目から保護するために家に保存されます。 さらに他の人たちは、 アナスタシ として知られている聖土曜日の真夜中の教会礼拝に卵を 持っていきます。
