歩く前にみんなクロールする必要があります-それは料理の原則と同じです。 これらのレシピは基本的でありながら美味しいものであり、中東料理の作り方を紹介します。 トリックは、楽しんで、実験し、最初から正しく理解していなくても自分に苦労しないことです。 最高のシェフでさえ、あちこちで料理の日が悪い。
-
シシ・タウク（チキン・ケボブス）
ブライアン・マクドナルド/フォトディスク/ゲッティイメージズ
シシ・タウク（チキン・ケボブ）は、ほぼ確実です。 時間を節約するためにスーパーマーケットの肉部門ですでに刻んだ鶏肉を購入するか、肉屋にそれを頼んでください。 野菜を追加すれば、ほとんど手間がかかりません。 すべてを串に刺し、グリルまたは焼くと、おいしいチキンケボブができます！
-
ファラフェル
スプルース
お気に入りのファラフェルにだまされてはいけません-本当に簡単に作れます。 このレシピで、さらに良くなります！ レタス、玉ねぎ、タヒニと一緒にピタに投げて、ランチと呼んでください！
-
コフタ
clubfoto /ゲッティイメージズ
オーブンで焼くか、夏にグリルしてください。 コフタはハンバーガーやホットドッグに代わる素晴らしい選択肢です。
-
フムス
スプルース
この非常に簡単な中東のお気に入りは、完璧なスナックまたは前菜です。 いくつかのトーストしたピタウェッジでフムスを提供し、お楽しみください！
-
ゴライビ-バタークッキー
ハリ・チャンダナ/ゲッティイメージズ
これらのゴライビ（バタークッキー）はとても良く、非常に簡単に作ることができます。 生地は、後で作るために凍結します。
-
ピタパン
スプルース
独自のピタパンを作ることができます！ 生地を膨らませるには少し時間がかかるかもしれませんが、基本を習得したら、パイと同じくらい簡単にピタパンを作ることができます（実際はもっと簡単です）。
-
トルコ・コーヒー
スプルース
トルココーヒーはコーヒーが欲しいときに最適ですが、通常のブレンドには適していません。 標準的なコーヒーメーカーでは用意されていませんが、このタイプのコーヒーは味覚を喜ばせます！
-
レバノンライス
ジュディス・ヘイスラー/ゲッティイメージズ
レバノン米の作り方は非常にユニークです。 洋食の「ライスアロニ」と似ていますが、スパイスは入っていません。
-
ラムバーガー
アナベル・ブレイキー/ゲッティイメージズ
これらはハンバーガーに似ていますが、キックがあります。 ラムはとても簡単に調理でき、これらのハンバーガーは風味豊かです。 これらのラムバーガーのスパイスは、肉の最高の味を引き出します。
-
サヤインゲンとビーフシチュー（ファスリア）
ルイ・ヒームストラ/ゲッティイメージズ
インゲンマメとビーフシチュー（fasulia）は、寒い冬の日に実際にその場を訪れます。 使用したスパイスは、使用したインゲンと肉をほめたたえます。 このレシピでは、シチュービーフまたはラムを使用できます。 どちらかが良いです。 スーパーでみじん切りにした牛肉を購入すれば、牛肉の方が簡単で時間もかかりません。
