トーマス・バーウィック/ゲッティイメージズ
多くの人にとって、食べ物は経験です。 それは科学でもあり芸術でもあります。 味わい、楽しむことを目的としています。 食への情熱が強い文化では、私たちもそれについて話すのが好きです。 中国人はその食べ物への愛を共有していますが、言語への愛も持っています。
何世紀にもわたる歴史の中で、中国人は、食べ物を含む無限の数のトピックを網羅する、無数のことわざのコレクション、または短い一般的な真実とアドバイスを作成してきました。 これらの中国料理のことわざは、文学、歴史、有名人や哲学者の口やペンなど、多くのソースに由来しています。
引用とPro
- 「歩く、泳ぐ、う、または天に背を向けて飛ぶものはすべて食用になります。」
(広東語。出典:アイリーン・イン・フェイ・ローによる中国の台所)「薬を服用し、食事を無視し、医師のスキルを浪費する彼」。
(中国のことわざ)「自分自身を楽しんで。それはあなたが思うよりも遅い。」
(中国のことわざ)「トークはご飯を炊かない」
(中国のことわざ)「お茶を1日食べるよりも、3日間食べ物を奪われる方が良い」
(古代中国のことわざ)「偉大な国を統治することは、小さな魚を調理するようなものです。あまりにも多くの魚を扱うと、それは台無しになります。」
(中国の哲学者ラオ・ツー)「肉を切る方法は、あなたの生き方を反映しています。」
(Confucius)「1年を計画している場合は、米をまきます; 10年を計画している場合は、木を植えます。一生を計画している場合は、人々を教育します。」
(中国語のことわざ)「本当に幸せで満足するためには、幸せや満足であることの意味を手放さなければなりません。」
(孔子)「上等な人は、たとえ一回の食事の空間であっても、美徳に反して行動することはありません。」
(孔子)「支配者にとって、人々は天国です。人々にとって、食べ物は天国です。」
(古代中国のことわざ)「お茶は精神を和らげ、心を調和させ、怠感を払いのけ、疲労を和らげ、思考を目覚めさせ、眠気を防ぎます。」
(Lu Yu、The Classic Art of Tea)「教えてください、私は忘れて、見せてください、私は覚えているかもしれません、私を巻き込んで、理解します」
(中国のことわざ)「絶え間ない忍耐と応用で学ぶのは楽しいことではないでしょうか?」
(Confucius)「尋ねる者は5分間愚か者であるが、尋ねない者は永遠に愚か者のままである。」
(中国のことわざ)「本当の知識は、無知の程度を知ることです。」
(孔子)「立派で直立した男は食肉処理場と台所の両方から遠ざかっています。そして、彼はテーブルにナイフを入れません」
(孔子)「古いものは保存するが、新しいものは知っている」
(中国のことわざ)「春が一年を支配するこれらの緑の山々の下に、季節ごとにインバーブトゥスとビワが現れ、ライチを1日300食します。ここに永遠にとどまることを気にしないでください。」
(Su Shih、中国の詩人)「絶望の中で重苦しいため息をついた。悲しみに満ちた悲しみの中で悲しんでいた…私はdeドラゴンのチームを不死鳥の形をした車にくびき、風を待った来て、私の旅にそびえるために。」
(古代中国の詩人、ク・ユアン)「地球に生まれたのは、3種類の生き物です。翼と飛ぶものもいます。毛むくじゃらに走るものもいます。それでも口を伸ばして話します。
(古代中国の哲学者、ルー・ユー)「粗いご飯、飲む水、曲がった腕の枕—これらの中でさえ幸せを享受することができます。」
(Confucius)「正午に茎を切ると、汗が地球に滴り落ちる。ご飯のボウル、苦しみから来る一粒一粒が来ることを知っているだろうか?」
(中国の哲学者、チェン・チャン・パオ)「遠方から来た友人がいるのは喜ばしいことではありませんか?」
(孔子)