32の最高のステーキレシピ

スプルース

ステーキは、グリルで調理する最も人気のある肉のカットです。 このおいしいステーキレシピのまとめでは、あらゆる種類のステーキを調理する史上最高の方法を集めました。 ここには、予算をさらに増やすための予算重視のレシピなど、家族向けの料理がたくさんあります。 また、自宅でのロマンチックなディナーや、ディナーパーティーでゲストを感動させるためのお気に入りのステーキレシピも掲載しました。

ステーキを本当に混乱させる7つのよくある間違い

• 完璧なレストランステーキ

  

  リア・マロニー

  家でステーキハウススタイルのステーキディナーを作れたらと思っていましたか？ この天才レシピを使えば、ほんの数個のシンプルな材料を使用して、鋳鉄のフライパンで完璧なレストランステーキを調理する各ステップを順を追って説明できます。

• ハーブ入りフィレミニョン

  

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  ガーリックスパイクハーブの混合物で柔らかいフィレミニョンステーキをコーティングし、グリルする前に数時間マリネします。 マリネに乾燥ハーブを使用すると、肉に素晴らしい皮ができ、簡単な準備ができます。

• ジャックダニエルズフランクステーキ

  

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  このケンタッキースタイルのステーキは、友人や家族と次のクックアウトで調理し、絶賛を受ける準備をします。 24時間前までに簡単なウイスキーマリネでフランクステーキを入浴してから、ホットグリルでバターを塗る。

• ゴルゴンゾーラソースのステーキ

  

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  ステーキとブルーチーズは、天国で作られたフレーバーマッチです。 このレシピではストリップステーキを使用していますが、他のカットに置き換えることもできます。 簡単なゴルゴンゾーラソースは作りやすく、3日先まで準備でき、スキレットステーキに素晴らしい、退廃的な風味を加えます。

• グリルしたTボーンステーキとマッシュルーム

  

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  シンプルでクリーミーなマッシュルームソースをトッピングした、完璧にグリルしたTボーンステーキのこの簡単なレシピで、ステーキマスターとしての評判を獲得してください。 マッシュポテトの側面に加え、ディップ用の無愛想なパンを添えてください。

• 赤ピーマンと緑ピーマンのコショウステーキ

  

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  この迅速で簡単なステーキ炒めレシピで、夕食のドルを伸ばしましょう。 緑と赤のピーマンストリップは、新鮮な野菜とイタリアのハーブを加えたフライパンステーキストリップの簡単な食事に、明るい味とクランチを加えます。

• 古典的なフレンチステーキau Poivre

  

  スプルース

  ステーキau poivre（「ペッパーステーキ」）は、ロマンチックなディナーや特別な行事のためにショーを止めるアントレを作る古典的なフランスのビストロ料理です。 骨なしステーキをクラックペッパーコーンで包み、フライし、コニャックをたっぷり注いだパンソースを添えます。

• コンパウンドバター焼きストリップステーキ

  

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  ストリップロースステーキは、この古典的な準備のために、パセリとレモンジュースを使用したシンプルなコンパウンドバター（「ホテルバター」とも呼ばれます）で風味付けされています。 屋外でステーキを焼くか、オーブンのブロイラーを使用します。 フライドポテトまたはベイクドポテト、グリーンサラダを添えてください。

• タコス擦り付けフランクステーキ

  

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  手頃な価格のフレンチステーキにライムジュースを添えてから、メキシコの調味料でこすることで、お好みのタコフレーバーを調理したグリル肉料理を味わうことができます。ライスと豆またはメキシコのストリートコーンを添えてください。

• マイケルジョーダンの23デルモニコステーキ

  

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  マイケルジョーダンの有名なシカゴレストランで愛されているデルモニコステーキを家から出ることなくお楽しみください。 このレシピに従って、きのこ、天日干しトマト、ローズマリー、この世のものではないステーキソースを添えた肉のグリルリブアイを作りましょう。

• 牛肉グレービーステーキ

  

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  グレービーを使った鶏の唐揚げステーキは人気があり、予算にやさしい南部のレシピで、ご家庭で必ずお気に入りになります。 トップラウンドステーキを柔らかくし、バターミルク、パン、揚げ物に浸し、簡単なミルクグレービーで窒息させます。

• ジャマイカジャークフランクステーキ

  

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  スパイシーなジャマイカのジャーク調味料は、この島にインスパイアされたレシピで、フランクステーキの自然な肉の風味を高めます。 トロピカルフルーツサルサを添えたライスの上にスライスしたステーキを提供し、美味しいカリブ風のディナーをお楽しみください。

• カルネアサダ（コロンビアグリルフランクステーキ）

  

  ジョン・E・ケリー/ゲッティイメージズ

  カーンアサダは、ラテンアメリカで人気のあるマリネした炭火焼ステーキのコロンビアの伝統的な料理です。 マリネには、風味で爆発する肉用のピリッとした柑橘類のジュース、ニンニク、ウスターソース、およびスパイスとともに、ビールのボトル全体が含まれています。

• ステーキダイアン

  

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  ステーキダイアンは、バターで焼き上げた柔らかいフィレミニョンステーキを、ハーブとブランデーを添えた濃厚なマッシュルームクリームソースで窒息させた、古典的なショーストップレストランレシピです。 マッシュポテトと軽く蒸した季節の野菜を添えてください。

• ベーコン巻きフィレミニョン

  

  ケビンチェルコ/ゲッティイメージズ

  何が溶けて柔らかく、グリルしたフィレミニョンステーキの味をさらに良くすることができますか？ もちろん、ベーコンを巻き付けます！ この簡単なトリックを学んだら、ゲストのホストから2人分のロマンチックなディナーまで、自宅での特別なディナーすべてに試してみてください。

• グリルカウボーイステーキ

  

  ラスティヒル/ゲッティイメージズ

  グリルしたカウボーイステーキのこのおいしいレシピで、満足のいく南西スタイルのステーキディナーを楽しみましょう。 ポーターハウスステーキにシンプルなチポトレチリパウダーとガーリックペーストを塗り、ホットグリルで完璧に焼く。

• グリルスカートステーキタコス

  

  BBQ Incについて

  この簡単なステーキタコスで、あなたの家でステーキの夜をタコスの夜にしましょう。 あなたが家に帰ったら、素晴らしい自家製のメキシコのマリネに肉を投げて、数時間後にグリルしてください。 お気に入りのタコのトッピングで温めたトルティーヤを添えてください。

• トマホークリブアイステーキ

  

  スプルース

  トマホークステーキは骨付きのリブアイで、フレンチで、骨に独特の「ハンドル」を与えます。 この印象的な料理は、コンロの熱い鍋から始まり、オーブンで仕上げて完成度を高めます。 最後のフレーバーを高めるために、バターとハーブを加えてください。

• ラウンドパルメザンチーズとトマトソース

  

  グレッグニコラスゲッティイメージズ

  鶏肉の代わりにステーキが入ったクラシックなイタリアンアメリカンチキンパルメザンチーズを想像してみてください。経済的なトップラウンドステーキを使用するこの料理のアイデアがあります。 パン粉をまぶした肉にトマトソースとパルメザンチーズを乗せて、お気に入りのレシピを心ゆくまでお楽しみください。

• クロックポットロンドンブロイステーキとマッシュルーム

  

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  クロックポットを使用すると、サンデーロースト用のこの満足のいくロンドン焼きレシピを簡単に作成できます。 ステーキと野菜は、凝縮スープとオニオンスープミックスで作られたクリーミーなトマトとマッシュルームのソースでゆっくりとゆっくりと調理され、実質的にそれ自体が風味豊かな食事になります。

• シンプルなグリルトライチップステーキ

  

  スプルース

  グリルで簡単に調理する前に、シンプルなニンニクと大豆のマリネを加えたフレーバーボーンレストライチップステーキ（ボトムサーロインとも呼ばれます）。 ローストポテトと緑の野菜を添えて、平日の完全な食事を提供します。

• 鉄板焼きステーキ

  

  スティーブン・モリス写真/ゲッティイメージズ

  バルサミコ酢と調味料だけで風味豊かな平らな鉄のステーキをマリネし、素早くグリルしてから、お皿用のストリップにスライスします。 ローストポテトまたは調理済みの白米と簡単なトスサラダを添えて、お食事をお楽しみください。

• パン焼きステーキとバーボンソース

  

  ダイアナ・ラトレイ

  バターのようなバーボン、ニンニク、マスタードソースが、このおいしそうなレシピで南部風のフライパンステーキに豪華な風味を加えます。 タバスコを少し加えるとソースにすてきなキックが加わりますが、肉の辛さがあまり好きでない場合は気軽に省略してください。

• クロックポット照り焼きステーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  アジアのフレーバーは、安価な骨なしの丸いステーキに、スロークッカーを使用して簡単に準備できるこのレシピでたくさんの風味のあるフレーバーを注入します。 1日中に調理し、オプションのさいの目に切ったネギとゴマを添えて温かいご飯の上に添えます。

• モロッコ風焼きそばステーキ

  

  アンガス・ファーガソン/ゲッティイメージズ

  おいしいモロッコ風マリネで手頃な価格のおいしいフランクステーキをマリネし、強火ですばやくグリルし、上に余分なソースをかけてスライスします。 温かいふわふわのライスピラフの上に、お好みでピタウェッジを添えてサーブしてください。

• ステーキサラダ

  

  ケイティ・ワークマン/themom100.com

  ステーキディナーですか、それともメインコースサラダですか？ このおいしい、ヘルシーなステーキサラダは両方です！ 栄養価の高い、濃い緑の葉をたっぷり使って、2つの満足できるディナーサイズのサービングに1つのステーキを使用して、予算にも優しいです。

• リブアイステーキのグリルマリネ

  

  マイクラング/ゲッティイメージズ

  この素晴らしいマーブルカットを焼くための3つのテスト済みの方法を共有するこの素晴らしいレシピで、肉の風味豊かなリブアイステーキで最高を引き出します。 最良の結果を得るために調理する予定の約30分前に、冷蔵庫からステーキを取り除きます。

• トップラウンドトスカーナステーキ

  

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  このイタリア風のディナーパーティーにふさわしいレシピで、予算に優しいトップラウンドステーキをトスカーナのf宴に変身させましょう。 天日干しトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイル、赤ワインのマリネで丸いステーキを一晩マリネし、グリルして余分なソースをトッピングします。

• 簡単ステーキファヒータ

  

  フィリップ・ウィルキンス/ Photolibrary / Getty Images

  この簡単なステーキファヒータレシピを使用して、クックアウトや家族でのディナーにお祝いのファヒータバーを作成します。 伝統的な調味料でマリネしたフランクステーキを一晩お楽しみください。 焼きたてのピーマン、玉ねぎ、人気のテックスメックスのトッピングで温かい小麦粉のトルティーヤでグリルして組み立てます。

• チリとブラウンシュガーこすりフィレミニョン

  

  BBQ Incについて

  このシンプルで風味を高めるステーキのこすりのレシピを何度も使用します。 ブラウンシュガーと、チリ、クミン、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、コショウなどのパントリースパイスが含まれています。 こすりつける前にペーパータオルでステーキを乾かします。

• ステーキと野菜の串焼き、大豆生Gのマリネ添え

  

  クロロックカンパニー

  フラッシュマリネステーキ、玉ねぎ、ピーマンを甘くておいしいブラウンシュガー、醤油、生inの注入で。 この組み合わせは、肉が熱いグリルに当たったときにたくさんの風味をもたらします。 次のクックアウトで、または週の夜の夏の家族の夕食で、これらのおいしいカボブを提供してください。

• スパイシーなインディアンステーキ

  

  リーリー/モーメントオープン/ゲッティイメージズ

  インドのカレーのファンは、伝統的なインドの味をリフするこのレシピで、新しい方法でステーキを楽しむことができます。 ジューシーなステーキをスパイシーな調味料で一晩マリネし、柔らかくなるまで炭火焼きします。 バスマティライスの上に添えます。