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キッシュはフランス起源の風味豊かな卵ベースのタルトであり、多くのフランス料理と同様に、この料理は通常、多くの乳成分を使用して調製されます。 しかし、それが通常の方法であるという理由だけで、乳製品を含まない、または卵を含まないビーガンバージョンに適応できないという意味ではありません。

フランス語の「キッシュ」という言葉は、実際にはドイツ語で「ケーキ」または「タルト」を意味する「クーヘン」という言葉に由来しています。 フランス料理の定番と考えられていますが、他の国でも、特にパーフェクトなパーティーフードとして人気があります。

これらのレシピは用途が広く、それが本当に意味することは、通常、手持ちの新鮮な野菜、ハーブ、乳製品を含まないチーズに置き換えることができるということです。 あなたの好みに合ったキッシュを発明することになると、あなたの創造力が流れます。 別の恩恵、あなたの子供を巻き込む。 子どもたちに自分の野菜のパイに個人的なスタンプを貼らせて、愛するようにしましょう。

キッシュ、または一般的にフランス料理が好きな人なら誰でも、フランコフィルに適した乳製品を含まない食品を見つけるのは難しいことを知っています。 もう心配しないでください。 基本的な乳製品を含まないビーガンの皮なしバージョンへのキッシュを含む、古典的なフランスのパイの4つの乳製品を含まないビーガンの演出をご覧ください。 別の大きなプラス、キッシュは温かいまたは冷たい提供することができます。

• 基本的な乳製品を含まないキッシュ

  

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  あなたが何度も何度も戻ってくるこの基本的な乳製品フリーのキッシュ。 簡単にエレガントなこのレシピは、お好みの野菜やハーブでドレスアップできます。 ベーコンを使った肉料理に簡単に変換したり、ベジタリアン料理にしたりすることができますが、肉の代替品を追加して、少し余分な風味のある成分を与えます。 このレシピでは、パイ生地を作る必要があります。

• 基本的なビーガンキッシュ

  

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  ビーガンや乳製品や卵にアレルギーがある人にとって、この基本的なビーガンキッシュは常に勝者です。 作るのは簡単で、健康的で、多用途です。

  あなたの味覚に合った野菜や菜食主義者やビーガンの肉の代用品を自由に使用してください。 パーティーを開催する場合は、小さなタルト鍋またはマフィン缶でミニキッシュを作り、完璧な手サイズのオードブルを作成します。

• 無皮ほうれん草キッシュ

  

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  このクラストのないほうれん草のキッシュは、ほんの数分のアクティブな準備時間とオーブンでの約30分しか必要ないため、急いでの朝食、ランチ、ディナーに最適なレシピと考えることができます。

  このレシピは卵を必要としますが、それ以外は乳製品を含みません。 他の材料には、調味料、乳製品を含まない大豆（またはアーモンド）ミルク、新鮮なほうれん草が含まれます。 この食事も安価で健康的です。

  お好みの他の野菜を自由に追加し、好きな乳製品を含まないチーズを使用してください。

• ビーガンクラストレスキッシュ

  

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  ビーガンクラストレスキッシュには、豆腐、挽いたカシューナッツ、栄養酵母、乳製品を含まないチーズなどの優れた風味と健康的な成分が含まれています。

  このレシピは一年中有効です。 季節の新鮮な野菜の代わりに。 春と夏には、焼きたてのアスパラガスで間違いはありません。

  これは、あなたが愛する人と共有することについて良いと感じることができるおいしい料理です。