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豆と米で退屈？ ベジタリアンのご飯と豆を再び新鮮で新鮮なものにするいくつかの方法があります。 米と豆は健康に良い高繊維の選択肢であり、低予算でベジタリアンやビーガンに最適です。
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イタリア風味の米と豆
スプルース
豆、トマト、ご飯、イタリアの調味料など、たった5つの材料で作られたこれらの白ごはんは、手早く簡単な自家製の食事です。 いくつかの新鮮なバジルは、このシンプルなレシピによく合います。 イタリアンライスと豆のレシピではインスタントライスが必要なため、これは5分でテーブルに置いておくことができる一品です。 サイドグリーンサラダまたは蒸し野菜を追加すると、完全にベジタリアンとビーガンの食事ができます。
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米と豆のブリトー
スプルース
ベジタリアンライスと豆ブリトーは、ご飯と豆を変えるもう1つの楽しい方法です。 小麦粉のトルティーヤもビーガンで、とても安いです。 ビーガンでない場合は、チーズを少し入れることができます。 みじん切りのレタスと少しのホットソースを加えて、準備はいいです。
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カリブ海の米と豆
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カリブ海の国々と同じくらい多くのカリブ海の米と豆を食べる方法があります。 黒豆とご飯のこのレシピは、タマネギ、コショウ、ホットソース、ニンニクなどの調味料をたっぷり使った、簡単で簡単でおいしい調理法です。 ライムの余分な絞りは、それが必要とする小さなキックを与えます。 このシンプルな米と豆のレシピは、それだけで完全なベジタリアン料理を作ります。 余分なホットソースを追加して、できる限り燃えるようにします。
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メキシコ黒豆（フリホレスネグロス）
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これらの自家製メキシコ黒豆は、ピーマン、クミン、オレガノ、ニンニク、および少しの酢でゼロから調理されます。 黒豆が当たり障りのないものだと思ったなら、この絶対確実なレシピはあなたの心を変えることができます。 これらのおいしい豆は、自家製のメキシコ豆のブリトーを埋めるために使用できます。
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米と豆のキャセロール
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通常、このタイプのレシピはコンロの上で調理されますが、この米と豆のキャセロールは、いくつかの野菜と調味料とともに焼かれます。 このレシピでは、残飯または調理済みの米と缶詰の豆を使用しているため、野菜を刻んだらすぐにオーブンに入れることができます。
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カリブ海の黄米とピンク豆
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缶詰の豆を使用すると、この古典的なカリブ海の米とピンク豆の料理のレシピ準備時間が短縮されます。 この料理のユニークな風味は、ラテンカリブ海で無数の料理を味付けするために使用されるハーブとスパイスのブレンドであるソフリトを使用しています。 ソフリットを購入するか、自分で作ることができます。
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黒豆とライスのサラダ
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
米と豆を温かく提供する必要はありません。 この黒豆とライスのサラダは、ピクニックや夏の食事のサイドディッシュや軽食に最適です。 ライムジュースドレッシングは、このサラダに素晴らしい、ピリッとした風味を与えます。
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ダーティ・ライス
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ケイジャン風味は、この完全菜食主義者の汚れたご飯皿にたくさんあります。 白米の代わりに玄米で作り、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、ケイジャン調味料、タイムを入れます。 カロリーと脂肪が少なく、グルテンを含まず、残りのご飯を使い切るのに最適な方法です。
