ヒュー・ジョーンズ/ゲッティイメージズ
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：2回分（2人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 940 | カロリー |
| 53g | 太い |
| 76g | 炭水化物 |
| 41g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2つの部分（2人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 940 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪53g | 68％ |
| 飽和脂肪26g | 131％ |
| コレステロール526mg | 175％ |
| ナトリウム1518mg | 66％ |
| 総炭水化物76g | 27％ |
| 食物繊維7g | 24％ |
| タンパク質41g | |
| カルシウム847mg | 65％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
アングルシーの卵はブロック上で一番きれいな料理には見えないかもしれませんが、私は信じています。柔らかいマッシュポテトと硬いゆで卵のベッドが厚いクリーミーなネギとチーズソースで覆われている最高の味の1つです。
このおいしいウェールズのレシピは、菜食主義者にぴったりの料理として最適です。または、アングルシーの卵を肉と組み合わせて、特にベーコンチョップとの相性が良いです。
アングルシーの卵は、メナイ海峡によって北ウェールズから分離されたアイルランドの海に広がる大きな島であるアングルシーから来ます。
材料
- 1/2量のマッシュポテト（または残りのマッシュポテトを使用）
- 1オンスバター
- 2つの大きなネギ（洗浄、細かくスライス）
- 牛乳1カップ
- 小麦粉大さじ1
- 3オンスのチェダーチーズ（すりおろしたもの）
- ゆで卵4個（皮をむき、四等分）
- 大さじ3パン粉
- 塩（味に）
- コショウ（味わう）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを200 C / 400 F / gasに予熱します6。
1オンス/ 25 gを溶かします 大きくて広いフライパンのバター。 細かくスライスしたネギを加え、塩とコショウでたっぷり味付けします。 ニラが柔らかくなり始めるまで中火で5分間調理し、火傷しないように注意してください。
熱を少し上げて、小麦粉を入れてかき混ぜ、2分間加熱し続けます。 まだかき混ぜながら、ゆっくりと牛乳を加え、約2分間調理を続けて、濃厚でクリーミーなソースを作ります。 弱火で5分間煮込み、チーズの半分を加えてかき混ぜ、調味料をチェックします。
すべての材料を入れるのに十分な深さの、オーブンに耐える料理をたっぷりバターします。 最初にマッシュポテトを加え、皿の底を厚い層で覆う。 柔らかくマッシュドポテトに卵の四分の一を優しく押し込みます。 ネギのソースをかけます。
残りのチーズをパン粉と混ぜ、ソースの上に振りかける。 予熱したオーブンで20分間、または泡が立ち上に金茶色の皮ができるまで焼きます。
ベーコンチョップで特においしい、それ自体の料理または肉のおかずとして役立ってください。
レシピタグ：
- チェダー
- ブランチ
- 英国人
- 学校に戻る
