リンゴは長い間お気に入りのカクテルの味でした。 熱いアップルサイダー、冷えたリンゴジュース、またはおいしいリンゴブランデーの1つであっても、リンゴの風味は多くの混合飲料の素晴らしい基盤となります。
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アップルカクテル
写真提供：シャノングラハム
このレシピ集では、これらすべてのオプションを探求し、多くのお気に入りのアップルカクテルのほか、不明瞭で未知の興味深いレシピを多数紹介しています。
リンゴは、明らかなシナモンやキャラメルからそれほど明白ではないマンゴーやローズマリーまで、さまざまなフレーバーとよく混ざっていることがわかります。
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アップルジュースカクテル
ロブ・パーマー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
リンゴジュースは、飲み物に素敵で純粋なリンゴの風味を与えます。 これらのアップルジュースカクテルの多くは、簡単ですぐに混同するのが簡単です。
私たちは通常、リンゴを秋に関連付けますが、これらの飲み物の大部分は一年中楽しむのに最適です。
リンゴジュースを買う
りんごジュースを購入するときは、本当の味を出すための添加物が最も少ないボトルを探すか、または有機りんごジュースをお勧めします。これらは通常、余分な成分がないためです。
アップルジュースには、透明と曇りの2種類があります。
- 透明なリンゴジュースは、おそらく多くの飲酒者にとって最も身近なものです。 どんな市場でも見られるのは、その美しいキャラメル色のジュースです。 ほとんどの場合、2回ろ過され、最後のパルプが取り除かれるのは2回目のろ過中です。濁ったリンゴジュースは透明なリンゴジュースよりも透明度がかなり低く、店で簡単に認識できます。 一度ろ過され、より洗練されたジュースで除去されたパルプの一部が保持されます。 濁ったリンゴジュースは、抗酸化物質が多く、見つけやすくなっているため、一般的に健康的であると言われています。
ほとんどの場合、清涼感のあるリンゴジュースは混合飲料に適しています。 その透明な外観は、単に視覚的に魅力的であり、完成した飲み物にきれいな外観を作成します。 ブランブルバーカクテルやグレートガズーのような飲み物の中には、特に濁ったリンゴジュースが必要なものがあります。
アップルジュースカクテル
リンゴジュースを使用したドリンクレシピのリストを次に示します。
- アップルクリスプ-ウォッカ、スパイスウィスキー、メープルシロップアップルマルガリータ-アップルジュースとシュナップス、テキーラ、サワーミックスアップルサワー-バーボン、トリプルセックベリースイートハート-（ノンアルコール）クランベリージュース、蜂蜜指定アップルティーニ-（ノンアルコール）シンプルシロップ、レモンジュースハロウィンハーベストパンチ-ラム、緑、クランベリージュースホームカミングカイピリーニャ-カシャーサ、シナモンアガベネクター5月1日-ラム、桃、イチゴ、パッションフルーツ、ジンジャートフィーアップル-シトラスウォッカ、トフィーシロップ
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アップルサイダーカクテル
写真提供：シャノングラハム
アップルサイダーは、本質的に、強い風味を持つ傾向があるろ過されていないアップルジュースであるため、アップルサイダーカクテルを十分に入手できないのはこのためです。 特に寒い日に美味しい温かいカクテルには、混合飲料の人気成分です。
アップルサイダーの種類
ドリンクレシピで使用されるアップルサイダーにはいくつかの種類があります。
- Apple Cider-最も一般的なサイダー。 いくつかのサイダーはさまざまなリンゴの品種のブレンドであり、他のサイダーはスパイスをブレンドして風味を追加しています。 このスタイルのサイダーは自宅で簡単に行うことができ、特にいくつかのカクテル、特にチマヨで求められています。ハードサイダー-わずかにアルコール飲料を作成するために発酵されたリンゴサイダー、多くの場合、約6％ABV。サイダー-中性化が追加された非アルコール性のリンゴサイダー。 モックテールを作るとき、それはスパークリングワインの大きな代用品になります。
サイダー という言葉は、人によって異なることを意味します。 米国では、りんご酒を意味するためにりんご酒がよく使用されます。 他の国では、アメリカ人が ハードサイダー と呼ぶ発酵飲料を記述するために サイダー を使用することがよくあります 。
アップルサイダーカクテル
こちらがアップルサイダードリンクのレシピのリストです。 リストをナビゲートしやすくするために、必要なサイダーと他の主要な成分の種類にも注意しました。
- アップルサイダーマティーニ-アップルサイダー、ウォッカ、ジンジャーリキュール、ベルベットファレルナムアップルパイマティーニ-アップルサイダー、バニラリキュール、シナモンオータムデライト-アップルサイダー、日本のウイスキー-スパークリングサイダー、キャラメルコーンウイスキー、アップルリキュールキャラメルアップルパイ-アップルサイダー、テキーラ、バタースコッチシュナップスアーリーオータム-アップルサイダー、洋ナシ、アップルジン、アブサン、洋ナシブランデー、ジンジャービールホットアップルパイ-アップルサイダー、ツアカホットアップルトディ-アップルサイダー、ウイスキーまたはアップルブランデーホットシンアップルトディ-アップルサイダー、バーボン、シナモンシュナップスホットゴールドアップルサイダー-アップルサイダー、ラム酒、シナモンシュナップス昔ながらの101-アップルサイダー、バーボン、アマレット、セージ、サフランオーチャードキャッチクーラー-ストロベリーv 、basilSteelers Cider-アップルサイダー、バーボン、クローブ、ナツメグ、シナモン感謝祭サイダー-アップルサイダー、パンプキンパイウォッカ、ソーダタリー10サイダー-ハードサイダー、アイリッシュウイスキー、ミント
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アップルブランデーとウイスキーのカクテル
写真提供：シャノングラハム
アップル風味の蒸留酒は新しいものではありません。 アップルブランデーとアップルウイスキーは、フルーティーな風味を帯びた最も古い酒の2つです。
いくつかのモダンな飲み物に使用されていますが、アップルブランデーとウイスキーはどちらも、現在よりもスピリッツがはるかに一般的だったクラシックカクテルレシピで主に使用されています。
アップルブランデーカクテル
サンタフェスピリッツなどの良いリンゴブランデーリンゴブランデーは、実際には（ブドウの代わりに）リンゴから蒸留されます。 低品質のリンゴブランデーの中には、通常のブランデーに香味成分を加えるだけのものがあり、過度に甘くなっています。
- ハネムーン-アップルジャック、ベネディクト、キュラソージャックローズ-アップルジャック、レモンジュース、グレナディンピンクレディ-アップルジャック、ジン、グレナディン、卵スターカクテル-アップルブランデー、甘いベルモット、ゴムシロップ
アップルウイスキーカクテル
アップルウイスキーは、現代のカクテルよりも古典的なカクテルでよく見られるもう1つの成分です。
いくつかの良いアップルウイスキーがありますが、これらは昔ながらの飲み物では甘すぎて機能しないため、注意が必要です。
ジャックダニエルのウィンタージャックは、技術的にはウイスキーをベースにしたアップルサイダーリキュールの季節限定リリースです。
- ザラスティックマンハッタン-アップルウイスキー、ラズベリーベルモット、ビターズ
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アップルウォッカ、ジン、ラムカクテル
写真提供：シャノングラハム
今日では、アップルウォッカ、ジン、ラム酒もあり、これらのカクテルのいくつかはそれらを使用しています。
リンゴは自家製の注入にも最適です（つまり、アップルペアジン）。この果物を使用して、リンゴ風味のスピリッツを試すことができます。
- オータムスパイシートニック-アップルペアシナモンウォッカ、トニックウォーターキャラメルアップルティーニ-グリーンアップルウォッカ、バタースコッチシュナップスアーリーオータム-ペアアップルジンとアップルサイダー、アブサン、ナシブランデー、ジンジャービールジョリーランチャー-ピーチシュナップス、クランベリージュース
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アップルシュナップスとリキュールカクテル
スプルース
別の現代的な便利さは、しばしば酸っぱいリンゴのリキュールとシュナップスの無数です。 彼らは通常、利用可能な最高品質のスピリッツではありませんが、それらはちょうど便利であり、いくつかの楽しいカクテルを作成するために使用することができます。
BerentzenとBolsは、良いリンゴリキュールを生産する2つのブランドです。
- アップルマルガリータ-アップルシュナップスとジュース、テキーラ、サワーミックスアップルマティーニ-アップルシュナップス、ウォッカ、レモンジュースキャンディーアップル-アップルリキュールとスパークリングサイダー、キャラメルコーンウイスキー、クランベリージュースワシントンアップル-サワーアップルシュナップス、ウイスキー、クランベリージュース
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新鮮なアップルガーニッシュの秘rick
スプルース
りんごのスライスを使用してりんごのカクテルを飾るのは素晴らしいアイデアですが、根本的な問題が1つあります。それは、りんごをすばやく茶色に変えることです。
これは、白い肉が酸素にさらされたときの果物の自然な反応です。 リンゴは最も目立ち、カクテルの飾りとしてよく使用されますが、同じ反応をする他の果物や野菜もあります。 新鮮なリンゴの付け合わせには間違いなくコツがあります。
Apple Garnishがブラウンになるのを防ぐ方法
リンゴの付け合わせをスキップするのではなく、非常に迅速な修正があり、リンゴのスライスがその厄介な茶色に変わるのを防ぎます。
- ガーニッシュのためにリンゴを切る前に、少量のレモン汁をボウルに注ぎます。農産物のステッカーを取り除き、リンゴを洗います。リンゴのスライスまたはくさびを切り、 すぐ にレモン汁のボウルにリンゴを浸します。余分なジュースと飲み物を飾ります。
