ダイアナ・ラトレイ
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 444 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 74g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 444 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪6g | 32％ |
| コレステロール23mg | 8％ |
| ナトリウム184mg | 8％ |
| 総炭水化物74g | 27％ |
| 食物繊維8g | 28％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム63mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このすてきなリンゴクランベリーのぱりっとしたクリスプは、ぱりっとした秋の日の完璧なデザートです。 細かく砕いたシナモンが黒糖とオート麦に完全にトッピングし、刻んだピーカンがクランチを加えます。
大きな金色のおいしいリンゴとグラニースミスリンゴ、または別の種類のタルトベーキングリンゴの混合物を使用します。 リンゴが非常に甘い場合は、砂糖を少し減らします。
材料
- 充填用：
- 6個のタルトリンゴ（皮をむいて、芯を取り、薄くスライスします。リンゴが大きい場合は5個）
- 1 1/4カップクランベリー（みじん切り、約1 1/2カップクランベリー）
- グラニュー糖2/3カップ
- トッピングの場合：
- 3/4カップロールドエンバク（クイックまたはレギュラー）
- 薄茶色の砂糖1/2カップ（しっかりパック）
- シナモン小さじ1/2
- 1/2カップの万能小麦粉
- 大さじ6杯のバター（冷まして小片に切る）
- 1/2カップのペカン（みじん切り）
作成手順
オーブンを375 Fに加熱します。
スライスしたリンゴ、クランベリー、グラニュー糖2/3カップを混ぜます。 軽くバターを塗った11x7x2インチのグラタン皿になります。
ミキシングボウルで、オート麦、黒糖、シナモン、小麦粉を混ぜます。 粗いパン粉が形成されるまで、冷たいバターでカットします。 刻んだペカンをかき混ぜます。
パン粉混合物を果物の上に均等に振りかけ、軽く押します。
約30〜35分間、またはトッピングが茶色になりフルーツが柔らかく泡立つまで焼きます。
スプーン1杯分のホイップクリームまたはアイスクリームスクープを添えます。
ダイアナ・ラトレイ
チップ
- 多くの果物とは異なり、季節にない新鮮なクランベリーを見つけることは困難です。 クランベリーが季節になると、いくつかの袋を購入して凍結します。 クランベリーを一年中焼きます。
レシピタグ：
- ベリー
- デザート
- アメリカ人
- 秋
