低脂肪バナナケーキとクリームチーズのフロスティングレシピ

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Anonim

イザベル・ブーシェ/ Flickr / CC BY-NC-ND 2.0

  • 合計:45分
  • 準備:15分
  • 料理:30分
  • 収穫:12を提供します
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栄養ガイドライン(1食当たり)
338 カロリー
10g 太い
55g 炭水化物
10g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12を提供します
一食当たりの量
カロリー 338
%デイリーバリュー*
総脂肪10g 12%
飽和脂肪3g 14%
コレステロール28mg 9%
ナトリウム769mg 33%
総炭水化物55g 20%
食物繊維1g 4%
タンパク質10g
カルシウム147mg 11%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この低脂肪バナナケーキは贅沢なお菓子ですが、飽和脂肪が非常に少ないため、罪悪感を感じることはありません。 ただし、フロスティングを省略したい場合は、それで十分です。 バナナについてのメモ:熟すほど良い!

材料

  • 汎用小麦粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 重曹小さじ3/4
  • 塩小さじ1/4
  • ブラウンシュガー3/4カップ
  • 卵1個(軽くたたいて)
  • 1/2カップの脱脂乳
  • キャノーラ油1/4カップ
  • 中型の完熟バナナ3個(マッシュ)
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 粉砂糖2カップ
  • 1/2カップライトタブクリームチーズ
  • バニラ小さじ1

作成手順

    オーブンを350 Fまで加熱します。

    焦げ付き防止の調理スプレーが付いている9インチのケーキの円形のケーキ鍋の中のコート。

    小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を小さなボウルに入れて泡立てます。

    大きなボウルに黒砂糖、卵を入れます。 ふわふわになるまで中速のミキサーで叩きます。

    オイル、ミルク、マッシュしたバナナ、バニラエッセンスを加え、よく混ざるまで混ぜます。

    小麦粉を少しずつ湿らせます。

    バッターをケーキパンに注ぎ、30分間焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。

    フロスティングのために、砂糖、クリームチーズ、バニラを中くらいのボウルに入れ、滑らかになるまで電動ミキサーで混ぜます。

    冷やしたケーキの上につや消しを広げます。

スライスあたりカロリー305、脂肪からのカロリー62、総脂肪6.6g、(飽和脂肪1.4g)、コレステロール22mg、ナトリウム234mg、炭水化物56.5g、繊維1.2g、タンパク質4.3g

レシピタグ:

  • ケーキ
  • ケーキ
  • アメリカ人
  • 誕生日
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