スプルースイーツ/ニタウエスト
- 合計:60分
- 準備:25分
- クック:35分
- 収量:1パイ(6〜8人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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193 | カロリー |
2g | 太い |
45g | 炭水化物 |
2g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:1パイ(6〜8人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 193 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪2g | 3% |
飽和脂肪0g | 2% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム197mg | 9% |
総炭水化物45g | 16% |
食物繊維5g | 16% |
タンパク質2g | |
カルシウム43mg | 3% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
アップルパイのこのひねりは、平日のデザートの渇望には十分簡単ですが、ディナーパーティーや感謝祭に役立つには十分です。 サンクスギビングデザートテーブルにアップルパイもあるので心配しないでください。このガレットはあなたのダイナーが両方を楽しむことができるほど十分に異なっています。
フィロ生地のシートに、溶かしバターではなく、蜂蜜と温水を混ぜてブラッシングすると、脂肪分が抑えられます。 代わりにバター風味の料理用スプレーを使用することもできます。 あなたはリンゴを非常に薄くスライスし、それらを一貫した形状に保ちたいでしょう。 別のオプションは、細かく刻んだクルミをリンゴの混合物に追加することです。 彼らは混合物にタンパク質とクランチを追加します。 おしゃれなプレゼンテーションの場合は、提供する直前にガレットの上部に粉砂糖をいくつか振りかけます。 これはパーティーにふさわしいデザートになります。
このパイをそのまま、またはバニラアイスクリーム、フローズンヨーグルト、またはホイップクリームと一緒に提供します。 残り物がある場合は、おそらくガレットをパイ皿に入れ、ラップで覆い、冷蔵庫に1〜2日間保管するのが最も簡単です。 残り物は少し水浸しになるかもしれませんが、それらはまだ美味しく、寒くても暖かくも楽しめます。
Phyllo生地シートの取り扱いに関する役立つヒント材料
- グラニースミスリンゴ5個
- 黒砂糖1/4カップ
- 小さじ1シナモン
- ナツメグ小さじ1/4
- レモン汁大さじ1
- 小麦粉大さじ1
- 蜂蜜1/4カップ
- 温水大さじ2
- 6(9 x 14インチ)シートのフィロ生地
作成手順
材料を集めます。 オーブンを350 Fに予熱します。
スプルースイーツ/ニタウエスト
焦げ付き防止の調理用スプレーで9インチのパイプレートをコーティングします。 リンゴの皮をむき、芯を取り、薄切りにします。
スプルースイーツ/ニタウエスト
リンゴ、砂糖、シナモン、ナツメグ、レモン、小麦粉を大きなボウルに入れて取っておきます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
小さな水差しまたはボウルに、蜂蜜と温水を混ぜます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
きれいな表面にフィロシートを積み重ねます。 素早く作業して、蜂蜜混合物でトップシートを磨き、パイプレートの上に置きます。 生地をプレートに押し込み、側面を張り出します。
スプルースイーツ/ニタウエスト
次のシートにブラシをかけ、最初のシートの上に置きます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
3番目のレイヤーにブラシをかけ、プレートの反対側に側面が張り出し、十字形になるように置きます。 4番目のシートでも同じことを行います。
スプルースイーツ/ニタウエスト
5枚目のシートに蜂蜜を塗り、他のシートに対して斜めに置き、6枚目のシートを5枚目とは反対の角度に置きます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
パイプレートにリンゴのスプーンを混ぜて、大きなマウンドを作ります。
スプルースイーツ/ニタウエスト
フィロシートの張り出した側面を集めてガレットスタイルのパイを作ります(フルーツの一部は中央に露出したままです)。
スプルースイーツ/ニタウエスト
オーブンに入れて30〜35分焼きます。
サーブしてお楽しみください!
スプルースイーツ/ニタウエスト
レシピタグ:
- 林檎
- デザート
- アメリカ人
- 秋