ベーコン巻きソーセージ前菜のレシピ

George Crudo / StockFood Creative / Getty Images

合計：40分
準備：5分
クック：35分
収量：8部（8食分）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
443	カロリー
28g	太い
26g	炭水化物
22g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：8部（8サービング）
一食当たりの量
カロリー	443
％デイリーバリュー*
総脂肪28g	36％
飽和脂肪9g	47％
コレステロール76mg	25％
ナトリウム1060mg	46％
総炭水化物26g	9％
食物繊維0g	0％
タンパク質22g
カルシウム35mg	3％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ベーコンで包んだソーセージは、スクランブルエッグ、トースト、フルーツサラダを添えたブランチや朝食に最適です。また、野菜や蒸し野菜を添えてランチを作ることもできます。彼らは本当に多目的です-休日の集まりの前菜として、ハニーマスタード、自家製ケチャップ、またはスパイシーなサルサを添えて。スモークソーセージ、ベーコン、黒糖は、必ずヒットするレシピの中心的な材料です。

結果が美味しくないため、調理済みの材料を使用しないでください。ベーコンは、調理するときに小さなソーセージと溶かさなければならないため、適切に機能するために非常に部分的にのみ調理する必要があります。

材料

3/4ポンドレギュラーベーコン
1ポンドパッケージの小さなスモークソーセージ
2/3カップブラウンシュガー
1/4カップメープルシロップ
コショウ小さじ1/4

作成手順

材料を集めます。

オーブンを400 Fに予熱します。

ベーコンのスライスを横に半分に切り、短いストリップを作ります。大きな鍋でベーコンを中火で炒め、脂肪がいくらか溶けますがベーコンはまだ柔らかくなります。ベーコンをカリカリにしないでください。そうしないと、ソーセージを包むことができなくなります。

ベーコンをペーパータオルの上に置き、5分間冷まします。

各ソーセージを調理済みベーコンで包み、爪tooth枝で固定します。

ボウルに砂糖を入れて、小さなソーセージとベーコンの束を入れます。ソーセージをワイヤーラックに置きます。

フォイルまたは羊皮紙で裏打ちされた13 "x 9"のパンにラックを置きます。

メープルシロップをソーセージの上に振りかけ、コショウを振りかける。

ベーコンで包んだソーセージを25〜35分間、またはソーセージが熱くなりベーコンがカリカリになるまで焼きます。ベーキングパンからラックを取り外し、ラップソーセージバンドルを4〜5分間冷ましてから召し上がりください。

常にワイヤーラックを使用してください。ベーコンと砂糖から生じる滴りは簡単に燃えます。ソーセージを滴りから遠ざけることで、ソーセージが焦げることも避けられます。

お好みのソースを添えて楽しんでください！

ベーコンで包んだソーセージを提供する方法

ソースでソーセージを提供するだけで十分ですが、これらの小さな一口を提供する他の楽しいアイデアがあります

ソーセージとハッシュブラウン ：冷凍ハッシュブラウンとベーコンで包んだソーセージを使ってボリュームのある朝食を作ります。フルーツとスパイスの効いたトマトジャムを少量添えます。 巣の中のソーセージ ：新鮮なバゲットから厚いスライスを作り、各スライスに2〜3個の完成したベーコンで包んだソーセージを置き、それらを少し押し下げて、ソーセージの周りにパン生地の「巣」を作ります。スパイシーなローストサルサのトップ。 Cheesy Naanのソーセージ ： ナンパンを3分間温めます。豊富な千切りゴーダチーズを加え、チーズが溶けるまでトースターオーブンで加熱します。完成した各ソーセージを縦にスライスし、各チーズのナンの上に3〜4個のソーセージを置きます。コショウのフレークと刻んだネギを振りかける。 ご飯とソーセージ炒め ：蒸し白ご飯。甘いタマネギのソテー、ピーマンのスライス、ニンジンの薄切り、ニンニクのオリーブオイル添え。調理の7分後、ご飯を追加し、塩とコショウの味。醤油大さじ2を加えてよく混ぜます。個々のボウルに入れて、1人あたり6枚のベーコンで包んだソーセージを添えます。新鮮なパセリを飾ります。

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