フランスのクルディテ前菜の基本レシピ

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Anonim

マグダレナ&クシショフデュクラス/ StockFood Creative / Getty Images

  • 合計:10分
  • 準備:10分
  • クック:0分
  • 収量:8人前
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生野菜のマリネやクルディテのこの前衛的で基本的な前菜は、一晩店頭で買ったドレッシングに浸します。 シンプルさはフランス料理を反映しています。シンプルな材料を使い、絶妙な味わいにしましょう。

材料

  • ニンジン2カップ(細い棒にカット)
  • 2カップ赤ピーマン(ストリップにカット)
  • アスパラガスの槍2カップ
  • セロリ2カップ(細い棒にカット)
  • 1 1/3カップのビネグレットドレッシング

作成手順

    材料を集めます。

    野菜を洗って切ります。

    それらを別々に保ち、ニンジン、コショウ、アスパラガスの槍、セロリをそれぞれ自分のボウルに入れます。

    1/3カップのドレッシングで野菜を投げ、覆い、少なくとも8時間冷やします。

    残りのドレッシングを排出し、マリネした野菜を大皿に並べます。

    冷やしてお楽しみください!

レシピタグ:

  • コショウ
  • 前菜
  • フランス語
  • 誕生日
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