マグダレナ&クシショフデュクラス/ StockFood Creative / Getty Images
- 合計:10分
- 準備:10分
- クック:0分
- 収量:8人前
生野菜のマリネやクルディテのこの前衛的で基本的な前菜は、一晩店頭で買ったドレッシングに浸します。 シンプルさはフランス料理を反映しています。シンプルな材料を使い、絶妙な味わいにしましょう。
材料
- ニンジン2カップ(細い棒にカット)
- 2カップ赤ピーマン(ストリップにカット)
- アスパラガスの槍2カップ
- セロリ2カップ(細い棒にカット)
- 1 1/3カップのビネグレットドレッシング
作成手順
材料を集めます。
野菜を洗って切ります。
それらを別々に保ち、ニンジン、コショウ、アスパラガスの槍、セロリをそれぞれ自分のボウルに入れます。
1/3カップのドレッシングで野菜を投げ、覆い、少なくとも8時間冷やします。
残りのドレッシングを排出し、マリネした野菜を大皿に並べます。
冷やしてお楽しみください!
レシピタグ:
- コショウ
- 前菜
- フランス語
- 誕生日