ダイアナ・ラトレイ
- 合計：24分
- 準備：12分
- クック：12分
- 収量：12〜15食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 244 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 38g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12から15サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 244 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 11％ |
| 飽和脂肪4g | 20％ |
| コレステロール74mg | 25％ |
| ナトリウム341mg | 15％ |
| 総炭水化物38g | 14％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム109mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの簡単な焼きクランベリードーナツは素晴らしい甘い朝食の御treat走になります-秋と冬の休日の朝に最適です。 焼きドーナツはしっとりとケーキのように出てきて、gl薬は素晴らしいです。 加えて、彼らはより一般的に揚げたドーナツよりも脂肪が少ない。 デザートとしても提供できます！
オレンジの皮と一緒に、ドーナツに細かく刻んだ新鮮または冷凍クランベリーを使用します。
レシピでは、約12〜15個の大きなドーナツ、または約2〜2 1/2ダースのミニドーナツを作ります。 これらのドーナツの二重バッチを作成し、それらを凍結します（ガラスまたは素焼き）。 レシピの下の保管と凍結の手順を参照してください。
材料
- ドーナツ：
- 汎用小麦粉2カップ（9オンス）
- グラニュー糖1カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 大きな卵2個
- 2/3カップのミルク
- バター大さじ5（溶かした）
- オレンジの皮小さじ2（細かくすりおろした）
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- クランベリー1/2カップ（新鮮または冷凍、細かく刻んだもの）
- オレンジグレーズ：
- 1 1/2カップの砂糖
- 新鮮なオレンジジュース大さじ3（またはそれ以上、一貫性のために必要）
- オレンジの皮小さじ1杯（細かくすりおろしたもの）
- 小さじ1/2バニラエッセンス
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
焦げ付き防止の調理またはベーキングスプレーでドーナツパンにスプレーします。
中くらいのボウルに、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 泡立て器またはスプーンでよく混ぜます。
大きなミキシングボウルで、卵をミルク、溶かしバター、小さじ2杯のオレンジの皮、小さじ1杯のバニラエッセンスで泡立てます。
細かく刻んだクランベリーと一緒に湿った混合物に乾燥成分を追加します。 材料が湿るまで混ぜます。
生地をドーナツパンの穴にスプーンで入れ、半分ほどいっぱいにします。 または、バターをプラスチック製の食品保存袋にスプーンで入れ、角の小さな部分を切り取り、バッターをフライパンにパイプで入れます。
ドーナツを約10〜12分間（ミニドーナツの場合は約7〜9分間）、またはドーナツに入れてつまようじがきれいになるまで焼きます。
ドーナツを約5分間冷まし、ラックに慎重に移して完全に冷まします。
オレンジグレーズ
材料を集めます。
菓子の砂糖を中くらいのボウルに移します。 オレンジジュース3杯、オレンジの皮、バニラエキスを加えます。 泡立てて混ぜます。 必要に応じて、薄いグレーズ用にオレンジジュースを追加します。
ドーナツの上部をグレーズ混合物に浸すか、スプーンまたはヘラでドーナツの上に広げます。
艶をかけられたドーナツをラックに戻し、トップが乾いて固まるまで立てます。
チップ
解凍した冷凍クランベリーを小さなフードチョッパーまたはフードプロセッサーで切ります。
ドーナツをシートまたはワックスペーパーで分けて、室温で約2日間、または冷蔵庫で6〜7日間保存します。
ドーナツ（艶出しまたは素焼き）を凍結するには、天板に置きます。 天板を冷凍庫に入れます。 ドーナツが固く凍ったら、ホイルで包むか、小さな冷凍バッグに入れて、できるだけ多くの空気を絞ります。 最大3か月間凍結します。 冷凍ドーナツを冷蔵庫で解凍するか、電子レンジで数秒間温めます。
レシピタグ：
- クランベリー
- 朝ごはん
- アメリカ人
- ボクシングデー
