スプルース
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 181 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 9g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 181 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 2％ |
| 飽和脂肪0g | 1％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム12mg | 1％ |
| 総炭水化物9g | 3％ |
| 食物繊維6g | 20％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム6mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
デュボネットカクテルは、リキュールキャビネットにある最高級のジンを紹介するように設計されています。 もともと1930年代の飾り付けのないカクテルでしたが、Dubonnetカクテルはしばしばレモンをひねり、時にはオレンジの皮を添えて提供されます。
基本的に、このカクテルは、古典的なジンマティーニのドライベルモットを、キニーネを加えた強化ワインであるデュボネットルージュに置き換えます。 デュボネットルージュはリッチで、平均的な甘いベルモットよりもやや甘い。
デュボネットカクテルは、エリザベス女王2世と彼女の母親のお気に入りであると言われています。 近年、それはあいまいになりましたが、それでもなお魅力的です。
このカクテルは、1915年の無声映画の登場人物にちなんで、ザザとも呼ばれています。 デュボネットカクテルは理想的な食前酒になります。 次のディナーパーティーで必ずお召し上がりください。
材料
- 1 1/2オンスジン
- 3/4オンスデュボンネットルージュ
- ガーニッシュ：レモンツイスト
作成手順
材料を集めます。
氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎます。
よくかき混ぜ。
冷やしたカクテルグラスにこします。
レモンツイストで飾ります。
サーブしてお楽しみください！
デュボネットとは
デュボネは、フランスで生まれた非常に具体的な食前酒のブランド名です。 1846年にパリの化学者兼ワイン商人であるジョセフデュボネによって作成されました。
デュボネは、北アフリカでマラリアと戦っているフランス兵にとってキニーネをより味わいやすくするために、強化ワインを設計しました。 その結果、「ハーブ、スパイス、皮の独自のブレンド」であるデュボネットルージュが生まれました。また、キニーネは、病気と闘うために作られた強壮剤の重要な成分でもあります。 キニーネは、強壮剤とデュボネットの両方に存在する苦い、乾燥した味をもたらします。
デュボネットには2つの種類があり、デュボネットルージュは2つの種類の中でより一般的です。 赤ワインベースで、リッチでやや甘口です。 一部の飲酒者は、味にオレンジ、ナッツ、チョコレート、コーヒーのメモを見つけます。 デュボネットブランはドライベルモットに似ており、2つのドライヤです。 白ワインベースで作られています。
デュボンネットは、冷えた状態で単独で、またはスパークリングウォーターまたはクラブソーダをトッピングしてスプリッツァーとして提供できます。 また、ベルモットを必要とするカクテルでそれらを使用することができます。 ヘブンヒルズブランドの製品である米国で生産および瓶詰めされています。 体積で19パーセントのアルコールです（38証拠）。
デュボネットカクテルの強さは？
Dubonnetカクテルは非常に少量の飲み物です。 かき混ぜた後、グラスに注ぐのはたった2 1/2オンスです。 約29％のABV（58プルーフ）の重さで、強力で少量の飲料であるため、そのように設計されました。
最初のコースが来る前にほろ酔いになりたくないので、この強さの食前酒は通常短いです。 それに、これは食事の最後の飲み物ではないでしょう。
レシピタグ：
- ジンカクテル
- カクテル
- 英国人
- 家族との夕食
