マスタード焼きティラピアの切り身

ジョン・E・ケリー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ

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ほんの少しの材料からこんなに多くのフレーバーが得られるとは信じがたい！魚が約15分で焼くという事実は言うまでもありません。満足のいく毎日の食事に美味しい魚のレシピを探しているなら、これは素晴らしい選択です。

マイルドでおいしいティラピアは、ディジョンマスタードのトッピングで味付けされています。みじん切りピーカンは、料理にいいクランチを与えます。さらに脂肪やカロリーを減らすには、ペカンの代わりにハーブを使用するか、低脂肪マヨネーズを使用します。

材料

ゼリーロールパンなどの大きくて浅いベーキングパンに軽くバターを塗る。

小さなボウルに、マヨネーズとマスタードを混ぜます。

ペーパータオルを使用して、魚を軽くたたいて乾かします。

調理済みのグラタン皿に魚の切り身を配置します。

マヨネーズ混合物を各フィレに広げます。

各切り身に刻んだペカンを振りかける。静かに押し下げます。

魚をフォークで簡単に剥がせるまで、予熱した350 Fオーブンで12〜15分間焼きます。

1人あたり2〜3個のフィレット、または4〜6オンスを使用します。

ブロッコリーとトマトのスライスを添えてください。

炭水化物摂取量を減らしたい場合にもこれは良い選択です。そして、レシピでハドックまたはスケトウダラの切り身を自由に使用してください。厚い魚の切り身はオーブンで少し時間がかかります。低炭水化物のカリフラワー米またはマッシュしたカリフラワーを添えてください。炭水化物を減らしていない場合は、魚にマッシュポテトまたはローストポテトを添えてください。