基本的なパンプディングデザートレシピ

目次:

Anonim

フィルデントン/フリッカー/ CC 2.0

  • 合計:80分
  • 準備:35分
  • クック:45分
  • 収量:12〜16食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
296 カロリー
24g 太い
17g 炭水化物
6g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12〜16食分
一食当たりの量
カロリー 296
%デイリーバリュー*
総脂肪24g 30%
飽和脂肪11g 56%
コレステロール115mg 38%
ナトリウム70mg 3%
総炭水化物17g 6%
食物繊維1g 5%
タンパク質6g
カルシウム97mg 7%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

古くなったフランスパンなど、このようなシンプルな材料がいかに豊かなデザートを作ることができるかは驚くべきことです。 この基本的なパンプリンのレシピには、ナッツとドライフルーツも含まれています。

材料

  • 卵5個
  • 砂糖3/4カップ
  • 2 1/2カップのミルク
  • 2 1/2カップの生クリーム
  • バニラエッセンス大さじ1
  • シナモン小さじ3/4または挽きたてのナツメグ
  • 塩小さじ1/4
  • 分割された8カップの古いフランスパン
  • 3/4カップのレーズン*または他のドライフルーツ
  • 刻んだナッツ1カップと軽くトーストしたナッツ(ピーカン、クルミ、ヘーゼルナッツなど)
  • バター大さじ2
  • シナモンと砂糖の混合物大さじ3 *

作成手順

    材料を集めます。

    オーブンを325 Fに予熱します。

    13x9パンにグリースを塗ります。

    ハンドミキサーまたはワイヤー泡立て器で、レモン色になるまで卵を打ちます。

    砂糖を加え、溶けるまで泡立てます。 次に、牛乳とクリームを追加します。 組み合わせる。

    バニラ、シナモン、塩を追加します。

    6カップのパンでかき混ぜます。

    20分間休ませます。

    ドライフルーツ*とナッツをかき混ぜます。

    パンの混合物を準備したパンにダンプします。 残りのパンでトップ。 パンを押し下げます。

    乾燥したパン片を溶かしバターで磨きます。 シナモンと砂糖の混合物を振りかけます(下記のレシピのバリエーションを参照)。

    45分間またはエッジが完成し、中心がまだ少し揺れるまで焼きます。 サーブする前に30分間冷まします。

    楽しい!

ヒント

  • 温かいソースまたはキャラメルラムソースを添えて温めます。

レシピバリエーション

  • より風味豊かなレーズンが必要な場合は、ふっくらしてください。 レーズンを非常に温かい水で覆い、10分間放置します。 水の代わりに、酒やジュースも使用できます。 室温の液体を使用する場合は、レーズンを25分間浸します。シナモンと砂糖の混合物を購入する代わりに、自分で作ることができます。 大さじ2杯の砂糖と大さじ2杯のシナモンを混ぜます。 多かれ少なかれシナモンを使用することができます。 合計金額は必ず同じにしてください。

レシピタグ:

  • パン
  • 簡単パンプディング
  • ブランチ
  • アメリカ人
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