スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計:20分
- 準備:10分
- クック:10分
- 収量:60人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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89 | カロリー |
5g | 太い |
10g | 炭水化物 |
1g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:60人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 89 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪5g | 6% |
飽和脂肪3g | 14% |
コレステロール23mg | 8% |
ナトリウム61mg | 3% |
総炭水化物10g | 4% |
食物繊維1g | 2% |
タンパク質1g | |
カルシウム17mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの基本的なチョコレートチップクッキーは準備が簡単で、おいしいです!
オールバタークッキーはチョコレートチップをたっぷり使って作られていますが、もう少し追加してもかまいません。 ナッツを加えて作ることもできます。
材料
- バター1カップ(室温)
- 砂糖1/2カップ
- ブラウンシュガー1カップ(しっかりパック)
- 大きな卵2個
- バニラエッセンス小さじ2
- 2 1/2カップの汎用小麦粉
- 小さじ3/4の塩
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1
- 2〜3カップのセミスイートチョコレートチップ
- オプション: 1/2〜1カップの刻んだナッツ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを375 Fに予熱します。
大きなミキシングボウルで、バターと砂糖を軽くなるまでクリーム状にします。 よく混ざるまで卵とバニラを入れます。
小麦粉、塩ベーキングパウダー、重曹を一緒にふるいにかける。 最初の混合物によくかき混ぜます。 チョコチップで折る。 必要に応じて、刻んだナッツで折ります。
必要に応じて冷やします。
クッキースクープを使用するか、直径約1 1/2インチのボールにそっと形を整えて、グリースを塗っていないまたは羊皮紙の裏打ちされたクッキーシートに2インチ離します。
8〜10分間、または端が明るい茶色になるまで焼きます。
サーブしてお楽しみください!
レシピバリエーション
- すべてのセミスイートチョコレートチップの代わりに、すべてまたは半分のバタースコッチチップ、ピーナッツバターチップ、またはホワイトチョコレートチップを使用します。 または、ミニチュアのセミスイートチョコレートチップを使用します。ミントチョコレートチップクッキーの場合は、セミスイートチップの代わりにチョコレートミントチップを使用し、バニラ抽出物をミント抽出物の小さじ1/2に置き換えます。ホワイトチョコレートマカデミアナッツクッキーの場合は、ホワイトチョコレート2カップを追加チップスと刻んだマカダミアナッツ1カップ。バターのような風味とキャンディークランチのために、約1/2カップのタフィーまたはヒースバーチップスを追加します。
レシピタグ:
- チョコレート
- デザート
- アメリカ人
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