スプルース/ビクトリア・ハイド
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1カップ/ 240 mL（4分割）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 91 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：1カップ/ 240 mL（4回分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 91 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 2％ |
| 飽和脂肪0g | 1％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム3562mg | 155％ |
| 総炭水化物21g | 8％ |
| 食物繊維5g | 17％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム47mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このクラシックなポークラブは、スモークポークローストに最適です。 豚のひき肉には特に人気がありますが、この基本的な摩擦のレシピはrecipe骨やチョップにも使用できます。
材料
- パプリカ1/3カップ
- 砂糖1/4カップ
- 黒コショウ大さじ2
- 塩大さじ2
- 小さじ2杯のドライマスタード
- チリパウダー小さじ2
- 小さじ1杯の白胡pepper
- 小さじ1/2カイエンペッパー
作成手順
材料を集めます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
小さなボウルにすべての材料を混ぜます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
調理の12〜24時間前に、混合物の半分を肉に入れます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
喫煙前に残りの摩擦を適用します。 約5〜6ポンドの肉に十分です。
スプルース/ビクトリア・ハイド
残った未使用のこすりは、準備後最大1か月間、涼しく乾燥した場所の気密ガラス瓶に入れて保管してください。 保存する前に、水分が摩擦に入らないようにしてください。
スプルース/ビクトリア・ハイド
ヒント
- 交差汚染や病気になりたくないので、保管している残りの摩擦が生肉に触れていないことを確認してください。 これを確実にする最善の方法は、すべてのスパイスを混ぜ合わせた直後に、希望する量のこすりを取っておくことです。 一度保管したら、上記のように残りの摩擦を肉に使用します。
レシピタグ：
- こする
- アメリカ人
- クックアウト
- スパイスミックス
