基本的なホワイトケーキのレシピとふるい分けのヒント

目次:

Anonim

Sot /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ

  • 合計:50分
  • 準備:25分
  • クック:25分
  • 収量:2 8または9インチの層(8人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
333 カロリー
13g 太い
50グラム 炭水化物
6g タンパク質
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栄養成分表
サービング:2 8または9-inレイヤー(8サービング)
一食当たりの量
カロリー 333
%デイリーバリュー*
総脂肪13g 16%
飽和脂肪7g 36%
コレステロール32mg 11%
ナトリウム436mg 19%
総炭水化物50g 18%
食物繊維1g 4%
タンパク質6g
カルシウム212mg 16%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ほとんどのお祝いは、この基本的なホワイトケーキのレシピを作る絶好の機会です。

あなたが好きなつや消しと装飾でこのケーキをドレスアップしてください。 子供の誕生日や結婚式でも焼いてください! このケーキは、あなたのパン作りのインスピレーションの準備ができている空白のキャンバスです。

材料

  • 無塩バター大さじ6(軟化)
  • 1-1 / 2カップの砂糖
  • 3カップケーキ粉(ふるいにかけた)
  • バニラ小さじ2(クリア)
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 小さじ1の塩
  • 牛乳1カップ
  • 6個の卵卵白

作成手順

    材料を集めます。

    オーブンを325 Fに予熱します。グリースと小麦粉2〜9インチのケーキパン。

    電動ミキサー、クリームバター、砂糖入り。 バニラを混ぜます。

    別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をワイヤー泡立て器で混ぜます。

    すべてが混ざるまで、小麦粉と牛乳を交互に加えます。

    清潔で乾燥したボウルで、硬くなりますが乾燥しないまで卵白を打ちます。 ゴム製のヘラで、卵白のスクープをケーキの生地に追加します。 次に残りを折ります。

    慎重に、バッターをフライパンに分けます。

    25〜30分間焼きます。 つまようじで出来具合をテストします。

    ラック上のフライパンでケーキを15分間冷却します。 ラックに移動して完全に冷却します。

チップ

  • 薄力粉をふるいにしたくないですか? そうしないと、固い焼き菓子になってしまう可能性があります。ここでは、透明なバニラを使用して、ケーキを白くします。 ケーキの色が気にならない場合は、代わりに純粋なバニラを使用することをお勧めします。

レシピタグ:

  • ケーキ
  • 白いケーキ
  • デザート
  • アメリカ人
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