スプルース
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 218 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カクテル（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 218 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム2mg | 0％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム5mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
Bee's Kneesは、禁酒法時代の楽しくてとても簡単なカクテルです。 蜂蜜が酒の臭いを隠していたため、飲み物が調合されたと主張する話もあります。 それは事実かもしれませんが、その間に循環することが多い刺激的なバスタブジンについての物語のいくつかを与えられたトリックを本当に果たしたかどうか疑問に思う必要があります。
それにもかかわらず、今日のさまざまなジンを使用しているBee's Kneesは、あなたが実験できる楽しいカクテルです。 ロンドンのドライジンは、新しいアメリカンスタイルのジンとはまったく異なるプロファイルを作成します。 各ジンには、レモンとハチミツで非常にきれいにアクセントが付けられた植物の独自のブレンドがあるので、それはすべての飲み物で異なる経験です。
材料
- 2オンスジン
- 3/4オンスのハニーシロップ
- 1/2オンスの新鮮なレモンジュース
作成手順
材料を集めます。
スプルース
氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。
スプルース
よくまぜろ。
スプルース
冷やしたカクテルグラスにこします。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
バリエーション
すべてのバーやレストランでは、ビーズニーのような素晴らしいカクテルをお楽しみいただけます。 いくつかの実験に役立つのは、このようなシンプルなレシピです。
たとえば、ハードロックインターナショナルは、バーテンダーに2オンスのヘンドリックジン、1 1/2オンスの甘酸っぱい、1オンスのハニーシロップを振らせます。 また、レモンのくさびで飾ります。 これはオリジナルの楽しいひねりであり、多くの伝統的ではないジンに最適です。
甘酸っぱい味
これらの2つのレシピは、甘酸っぱい材料を逆にしていることに気付くでしょう。 前者はより多くの甘味料と少ないジュースを使用し、後者は酸味に集中します。 これには2つの理由があります。
1つ目は、各レシピが使用されているジンのスタイルに適合していることです。 ジュニパーフォワード風味のプロファイルを持つ伝統的なロンドンのドライジンは、少し柑橘類が少ないのが最適です。 Hard Rockのバージョンは、キュウリを前にしたHendrickのソフトなプロファイルを選択します。
もう1つの理由は、酸味成分自体にあります。 サワーミックス（別名、甘酸っぱい）は柑橘系のシンプルなシロップなので、柑橘類の酸味を弱める自然な甘みが自然にあります。 これにより、蜂蜜シロップはバランスのとれた飲み物を得るためにそれほど重要ではなくなります。
Bee's Kneesをいじるときは、これらの2つの要因に留意してください。 紹介する新しいジンごとに、どちらか一方の成分が多少必要になる可能性があります。
蜂の膝はどれくらい強いですか？
多くのクラシックカクテルと同様に、Bee's Kneesはあまり軽い飲み物ではありません。 アルコールの濃度が高く、シロップとジュースはほとんど飲み込みません。 しかし、それはフルフレーバーの飲み物であり、アルコール度数が約21パーセントABV（42証拠）で、このスタイルではほぼ平均して入っています。
レシピタグ：
- ジンカクテル
- カクテル
- アメリカ人
- パーティー
