chee.hong / Flickr / CC BY 2.0
- 合計：55分
- 準備：15分
- クック：40分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 870 | カロリー |
| 49g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 98g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 870 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪49g | 63％ |
| 飽和脂肪14g | 70％ |
| コレステロール309mg | 103％ |
| ナトリウム1685mg | 73％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質98g | |
| カルシウム63mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
マダム・ウォンのロングライフ・チャイニーズ・クックブック から許可を得て転載したこのbe食のチキンのレシピは、フレーバーとタンパク質で爆発する確実なヒットです。
材料
- 1 2 1/2-3ポンドのチキン
- 塩小さじ2
- 生tea汁小さじ1
- 大さじ4オイル
- 1ねぎ（ねぎ、ねぎ）、みじん切り
- 4オンスの豚肉、細切り
- シェリー大さじ1
- 大さじ1しょうゆ
- 砂糖小さじ1
- 2オンス保存された雲南キャベツ、千切り
作成手順
塩で鶏肉をこすり落とした。 鶏肉の中に生inger汁をこすります。 取っておきます。
中華鍋で大さじ2杯のオイルを熱します。 ネギを炒めます。 豚肉を追加します。 強火でかき混ぜる。 シェリー酒、醤油、砂糖を加えます。 ボウルに取り外します。
中華鍋で大さじ2杯の油を熱します。 キャベツを炒めます。 肉の混合物を注ぐ。 1分炒める。 （必要に応じて砂糖を追加します）。
鶏肉に肉を混ぜたもの。 ホイルで包み、鍋に入れる。
オーブンを350 Fに予熱します。鶏肉を1時間焼きます。 その後、熱を400 Fに変え、さらに15分間焼きます。
ホイルを取り外します。 鶏肉の詰め物を大皿に移します。 鶏肉を一口大に切る。 詰め物の上に配置します。 ホットでサーブ。
レシピタグ：
- ショウガ
- 前菜
- 中国語
- 家族との夕食
