多くの食用植物は、菜園に追いやられるのではなく、庭全体に組み込むことができます。 食用の造園には2つの注意点があります。植物は四季を通じて魅力的に見えるはずであり、動物が食べる機会を得る前に食べてはいけません。 それは簡単に達成できませんが、ベリー植物が解決策かもしれません。
ベリー植物は、どんなサイズの庭でも適切に見えるほど小さい傾向があります。 ほとんどが魅力的な葉と花を持っています。そしてもちろん、光沢のあるカラフルなベリーも大きな魅力です。 ベリーは害虫や病気の影響をほとんど受けないため、最小限のメンテナンスが必要です。また、年に一度のベリーの剪定は、健康的で形の良いものを維持します。 ベリー栽培者にとって最大の雑用は、鳥や他の生き物から果物を守ることです。
ベリーをランドスケープに組み込むには、いくつかの方法があります。 食用ベリーの茂みは、個々の標本植物として使用したり、生け垣として並べたりすることができます。 低生産者は、地被または縁取り植物として使用できます。 つるは、フェンスに沿って、またはアーバーで訓練することができます。 コンテナ内でいくつかのベリーを育てて、見栄えを良くし、パティオで便利にすることもできます。
造園で使用する食用ベリー植物のこの小さなサンプリングを検討してください。 それらはすべて簡単に成長し、魅力的で、おいしいです。
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ブルーベリー
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ブルーベリーを栽培する場合、次の2つのオプションがあります。
ハイブッシュブルーベリーは、春には小さな白いカップ型の花、秋にはまぶしい赤い色をした素晴らしい選択です。 ほとんどの場合、6フィートより高くなることはなく、コンテナで成長させることもできます。
ローブッシュブルーベリーは、高さ約18インチしか成長しません。 彼らはランナーによって広がり、乾燥した土壌に耐える能力を備えており、草が成長したくない場所を覆うための素晴らしいオプションを作ります。
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ブランブルズ
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ラズベリー、ラズベリー、ブラックベリー、グーズベリーは、生け垣を作るのに最適です。 ふさふさしたベリーはヘッジに使用できますが、ブランブルは大きくてふわふわしたとりとめのない植物なので、特にうまく機能します。 プライバシー画面を短時間で作成できます。 彼らはすぐにいフェンスを変装し、厄介な品種は犬や他の歓迎されない訪問者への抑止力になります。
ブランブルは通常、より多くの結実を促進するためにサポートに沿って訓練されますが、フェンスに沿って成長するために放っておいても十分に生産されます。
また、低成長のラズベリー「フォルモサカーペット」もあります。これは常緑で広がり、マットグランドカバーを形成します。 果物は私たちが慣れているラズベリーとは異なりますが、おいしいです。
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スグリ
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カラントの茂みには、派手なカエデのような素敵な葉があります。 彼らは風通しの良い外観で分岐し、赤、白、ピンク、黒の小さな果実を持っています。 ランドスケープをよりフォーマルに見たい場合は、カラントを標準に訓練することができます。 スタンドアロンの植物として、または自宅に近い観賞用の植物として見栄えがよく、
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エルダーベリー
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エルダーベリーは、高さ20フィートに達することができる大きな低木です。 サイズを維持するために剪定することもできますが、星型の白い花のスプレーが付いた美しい低木で、光沢のある暗紫色の果物に取って代わります。 ワイン醸造で手を試すか、ジャムとパイのためにそれらを保存することができます。 秋の紅葉は、赤、黄色、オレンジの混合です。
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ぶどう
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バイニングフルーツは、フェンスや構造物をスクランブルするのに最適です。 ブドウは、アーバーを覆うための明らかな選択です。 大きな葉は日陰を作り、ブドウの房はぶら下がってアクセスしやすくなります。 あなたがそれらを剪定し、うまく生産することができるように、あなたがブドウの木に到達できることを確認してください。
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キウイ
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キウイのつるは、大きなハート型の葉を持つ美しい植物です。 それらは、絡み合って付着する大きくて活発なつるです。 彼らは強力なサポートを必要としますが、彼らは何十年も生きることができるので、それは良い投資です。 ほとんどのキウイのvineは雌雄異株であるため、果物を得るには通常、雄と雌の2つの植物が必要です。 ただし、「一斉」のような品種があり、1つの植物で両性の花で育てられています。
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イチゴ
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イチゴは元来スプレッダーであり、優れた地被を作ります。 6月のベアリングタイプはランナーによって広範に広がりますが、永続的で昼中性の品種はより良い挙動を示す傾向があります。 植物の生産を維持するために年次メンテナンスが必要であり、鳥や他の動物からの保護も必要ですが、通常は共有するのに十分な収穫を得ます。 または、コンテナでイチゴを栽培し、デッキで安全に保管してください。