ブラックベリークランブルデザートレシピ

アニア・H・フォトグラフィー/モーメント/ゲッティイメージズ

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栄養成分表
1食分：4食分
一食当たりの量
カロリー	339
％デイリーバリュー*
総脂肪12g	16％
飽和脂肪6g	31％
コレステロール23mg	8％
ナトリウム355mg	15％
総炭水化物57g	21％
食物繊維6g	21％
タンパク質3g
カルシウム72mg	6％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ブラックベリーにはビタミンAとK、たくさんの繊維、抗酸化物質が含まれています。季節であれば、これらの果実はふっくらしていて非常に甘いが、そうでなければタンジィであるかもしれない。後者があなたが住んでいる場合である場合、シンプルで甘いクランブルデザートにそれらを使用してください。

フルーツデザートは、重くて脂っこいディナーの後の素晴らしい選択肢です。ブラックベリーとラズベリーの50対50のミックスを使用して、タンジーな風味を出すか、さいの目に切ったおばあさんのスミスリンゴを追加して、しっかりとしたテクスチャーを作ります。

材料

材料を集めます。

オーブンを350 Fに予熱します。

軽くバターを塗った1クォートのグラタン皿にブラックベリーを置き、その上に砂糖の半分（1/3カップ）を振りかけます。レモン汁を振りかける。側で予約します。

ミキシングボウルで、電動ミキサーまたはハンドミキサーを使用して、残りの砂糖でバターを叩きます。

小麦粉と塩を入れて混ぜます。砂のような質感になるまで混ぜます。

クランブル混合物をブラックベリーに振りかけます。

予熱したオーブンで35〜40分間、またはトッピングが茶色になるまで焼きます。

温かいまたは冷たいを添えてください。

楽しい！

ディナーパーティーを開催している場合は、バターを塗った個々のラメキンでクランブルを焼いて、次のクリーミーな追加品のいずれかを加えます：

小さじ1杯のラベンダーハニーとヘビークリームの小雨ひびの入ったコショウの実を載せたバニラアイスクリームのスクープオレンジの皮のカールとスプーンの甘いマスカルポーネ

完璧な結末のために冷やしたデザートワインを出してください。

オートミールクランブル：転がされたオートム1カップ、バターまたはビーガンバター1/2カップ、砂糖1/2カップ、シナモン1つまみ、ナツメグ1つまみ、レモンの皮小さじ1/2を使用します。アーモンドミールクランブル（またはグルテンフリー小麦粉）：アーモンドミール/グルテンフリー小麦粉1カップ、バターまたはビーガンバター1/2カップを使用します、1/2カップのブラウンシュガー、ひとつまみのナツメグ、ひとつまみの挽いたクローブ、一杯のシェリー。クランブルライスをすべて混ぜ、レシピに示されているようにフルーツをトップで焼いてください。刻んだアーモンド2カップ。米粒をできるだけ分離し、残りの材料をかき混ぜ、レシピに示されているように果物をトッピングし、焼きます。

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