ラウリ・パターソン/ E + /ゲッティイメージズ
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 439 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 44g | 炭水化物 |
| 14g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 439 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 31％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール29mg | 10％ |
| ナトリウム549mg | 24％ |
| 総炭水化物44g | 16％ |
| 食物繊維6g | 20％ |
| タンパク質14g | |
| カルシウム160mg | 12％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
骨なしで美味しい骨なしカントリースタイルのリブは、週のどの夜でも素早く簡単にフライパンで食事ができます。 ローストまたはマッシュポテトとお好みの野菜を添えて、これらの風味豊かな田舎風リブをお召し上がりください。
材料
- 中玉ねぎ2個（半分に薄くスライス）
- 大さじ3〜4杯のオリーブオイル（分割）
- 2ポンドの豚カルビ（骨なしのカントリースタイル）
- 塩（味に）
- 黒胡pepper（味）
- 汎用小麦粉1/4カップ
- 1/2カップのチキンスープ
- 1/3カップの桃のジャム（またはアプリコット）
- 黒砂糖大さじ1（パック）
- 大さじ2水
- 大さじ2〜3カレー粉
- にんにく1片（細かく刻んだもの）
作成手順
材料を集めます。
大きなフライパンまたはソテー鍋で、オリーブオイル大さじ2を中火で熱します。 玉ねぎとソテーを加え、よくかき混ぜながら柔らかくします。 玉ねぎが茶色になるまで時々かき混ぜながら、約8〜10分間、火を弱くして調理を続けます。 タマネギを皿に取り、脇に置きます。
大さじ1〜2杯のエキストラバージンオリーブオイルをフライパンに加え、中強火にかけます。 豚肉に塩と胡pepperを振りかける。 小麦粉でedge。
豚肉をフライパンに加えて、頻繁に回して、四方が茶色くなるまで、約10分調理します。 チキンスープをフライパンに加え、蓋をして、中弱火で20分間調理し続ける。
一方、ジャム、黒砂糖、水、カレー粉、ニンニクをボウルに入れます。 玉ねぎをかき混ぜます。
タマネギの混合物をフライパンに加え、覆いをせずに5分間調理し続けます。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- 豚肉
- 晩ごはん
- 南方の
- 秋
