ラテン風味の朝食

南アメリカでは、朝食は昼間の大きな食事を見越して軽くなる傾向があります。 コーヒーとフルーツが入ったサンドイッチまたはパンが一般的です。 ドーナツ、パンケーキ、ベーグル、マフィンなどの甘いものは、午後の遅い時間にコーヒーと一緒におやつとして楽しむことができます。

エンパナーダ、アレパス、カチャパ、チーズパン、キノアパン、ハム、チーズ、パンの独創的な組み合わせなど、伝統的なラテンアメリカの朝食と午前中の軽食は、たんぱく質が多く、忙しい朝のエネルギーを与えてくれます。

• エンパナーダ-ポータブルポケットサンドイッチ

  

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  エンパナーダは急いで朝食をとるのにとても便利です。 それらを先に作り、それらを凍結させておきなさい。 トースターオーブンで数分、または電子レンジでさっとザップすると、美味しい朝食が食べられます。 いくつかの人気のあるオプションには、鶏のエンパナーダとベーコンと卵のエンパナーダが含まれます。

• アレパス-クイックグリドルコーンケーキ

  

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  アレパスはコーンケーキの一種で、コロンビアとベネズエラで人気のある鉄板で調理されています。 アレパスには、チーズを詰めたり、サンドイッチにしたり、そのまま楽しむことができます。 バッターはすぐに混ざり合います-前夜に作ることもできます。 両面でアレパスを数分調理すると、おいしいお菓子があります。外側はカリカリ、内側は柔らかくて安っぽいです。

  アレパス・コン・フエボは特別な朝食の御treat走です。アレパを油で揚げた後、割って卵で満たし、卵がちょうど調理されるまで再び揚げます。

• おいしいソーセージパンプディング-プディンデパンサラド

  

  スプルース

  このおいしいソーセージパンプディングは、朝食に最適です-ソーセージ、チーズ、卵、トーストしたパンの組み合わせは、温かく、中身が詰まっていて、おいしいです。 前夜にこのキャセロールを組み立て、サーブする前にオーブンで加熱することができます。

• キノアパン

  

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  キノアは、南アメリカのアンデス山脈地域で何百年も栽培されている高タンパクの穀物です。 栄養特性が最近「再分散」したキノアは、非常にたんぱく質が多く、昼食時まで元気を保つのに役立ちます。 ベーグルなどのキノアパン、蜂蜜キヌアパン、パン焼き機キヌアオートミールパンが最適です。

• ブラジルでの朝食

  

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  ブラジルでの朝食の一番いいところの1つは、ケーキを食べるのが普通のことだということです！ ブラジル人はケーキが大好きで、通常はフライパンで焼く、解凍したシンプルな柔らかいパウンドケーキのレシピがたくさんあります。 しかし、アサイベリーのスムージーボウルは、別の優れたブラジルの朝食の選択肢です-暑いビーチの日に最適です。

• Dulce de Lecheシナモンロール

  

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  これらのダルシュ・ド・レッシュのシナモンロールは、柔らかいサツマイモの生地で作られており、シナモン、溶けたバター、ダルス・ド・レッシュで満たされています。 キャラメルgl薬はそれらに余分な風味と輝きを与えます。 最後の仕上げは、オーブンから出てきたときのダルス・ド・レッシュのフロスティングの霧雨です。

• ベネズエラのペリコ-タマネギとトマトのスクランブルエッグ

  

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  ベネズエラのペリコは、玉ねぎ、トマト、ピーマンのソテーで味付けしたスクランブルエッグの美味しい朝食料理です。 多くの場合、アレパス（ベネズエラの卵McMuffinの一種）内で提供されます。

• パンデボノ-コロンビアチーズパン

  

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  これらはベーグルのように見えるかもしれませんが、実際にはパンデボノと呼ばれるものです。 パンデボノは美味しいチーズパンで、朝食やコーヒーとの午後のおやつに最適です。 これは、チーズ、卵、タピオカ粉（キャッサバまたはユカ澱粉）および調理済みコーンミール、またはマサレパで作られたシンプルなレシピです。

• カキトス-ベネズエラのハムクロワッサン

  

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  カキトスは、ハムで満たされた三日月型の小さなロールです。 ベネズエラのクロワッサンと呼ばれることもありますが、本物のクロワッサンのフレーク状のテクスチャーではなく、ディナーロールのリッチなテクスチャーを持ち、はるかに簡単に作ることができます。

• ブニュエロス-コロンビアチーズドーナツ

  

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  これらはチリのクリスマスの御treat走ですが、いつでも楽しめるようにしないでください。 彼らは南アメリカ中、しばしばおやつとして楽しんでいます。 コロンビアのブニュエロは農家のチーズで作られており、特に甘くない。 他の国では、それらはより甘く、またはアニスで風味付けされ、しばしばシロップまたは粉砂糖が添えられます。 私たちは朝食用のチーズバージョンが一番好きで、午後のおやつには甘いものが好きです。 特別な御treat走のためにそれらをペストリークリームで満たしてください。

• ブラジルシナモン「レインドロップ」ドーナツ-Bolinhos de Chuva

  

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  これらの美味しいブラジルシナモンの雨滴ドーナツは、雨滴の形にちなんで名付けられました。 彼らは迅速かつ簡単に作ることができ（酵母は含まれません）、子供たちはそれらを愛しています。

• カリビアンバナナパン

  

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  この超しっとりと風味豊かなカリブのバナナのパンは、カリブ海と南米の国スリナムとガイアナで人気のパンとケーキに触発されています。 サツマイモケーキ（サツマイモのポーンと考えてください）とトロピカルスタイルのバナナパンを組み合わせたこのバッターは、マフィンブリキ、パンパン、またはケーキパンで焼くことができます。

• アロズ・コン・レチェ

  

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  この南米の定番であるarroz con lecheは、最も伝統的な朝食ではないかもしれませんが、温かい（冬）または寒い（ドアを駆け出したとき）美味しく、本当にその場を訪れます。