スプルース
- 合計：5分
- 準備：5分
- クック：0分
- 収量：1ピッチャー（8人前）
白ワインのサングリアは、夏の軽やかな爽やかで簡単なパーティードリンクです。スタイリッシュに楽しむのに最適な方法です。 このレシピは非常にシンプルですが、季節のフルーツだけでなく、個人の好みに合わせて調整する方法はたくさんあります。
サングリアは作りやすく、さらに飲みやすく、各サングリアレシピミックスはユニークな味の冒険を提供します。 白ワイン愛好家は、新鮮な柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツの風味を楽しんでいます。これは、ワインのジッピーな酸味によって強調されています。
白ワインのサングリアは、これらの基本的な成分を取り入れ、新鮮な柑橘系の果物を加えることでフルーツの香りを強調します。 トロピカルスピンをすばやくかけたい場合は、マンゴー、パイナップル、キウイをミックスに加えます。
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材料
- 25オンス/ 750mL白ワイン（1本）
- 白砂糖2/3カップ
- オレンジ3個（ウェッジにカット、またはオレンジジュース1カップ）
- レモン1個（くさびにカット）
- 1ライム（くさびにカット）
- オプション：2オンスのブランデー
- 2カップ/ 1/2リットルのジンジャーエール（またはクラブソーダ）
作成手順
材料を集めます。
柑橘系のくさびからジュースをピッチャーに絞ります。 可能であれば、種子を取り除いた後、くさびを投げます。
ピッチャーにワインを注ぎます。
ブランデーとオレンジジュースを使用する場合は砂糖と同様に追加します。
非常によくかき混ぜて、すべての砂糖が溶解するようにします。
すべてのフレーバーと結婚するために一晩冷やします。
サングリアがその輝きを保持するように、提供する直前にジンジャーエールまたはクラブソーダを追加します。
チップ
- あなたがすぐにサングリアを提供するなら、冷やした白ワインを使って、たくさんの氷の上でそれを提供してください。 前夜にサングリアを準備することをお勧めします。 個々のフレーバーはすべて単一の多次元フレーバーに発展するため、フレーバーに大きな違いがあることに気付くでしょう。 この複雑さは、よくできたサングリアの象徴であり、このパンチが大好きな理由です。
レシピバリエーション
- ワインの選択：白ワインのサングリアには多くの選択肢がありますが、機能しないワインを選ぶのは困難です。 このレシピのお気に入りのスタイルには、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、リースリング、アルバリーノ、ゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエ、ピノグリなどがあります。 果物を選択してください：レシピに含まれている柑橘類は、基本的なサングリアを作るために不可欠です。 さまざまなフルーツを使って風味を加えることができます。 農産物市場をスキャンして、季節の最高の果物を選択し、さまざまな組み合わせで楽しんでください。 合計で、1カップまたは2カップの追加フルーツのみが必要です。 2つのマンゴー、リンゴ、パパイヤ、または1つのパイナップルを使用すると、十分な果物が得られます。 各ベリーの小さな箱は完璧であり、おそらくフィンガーフードとして役立つ残り物があるでしょう。 ソーダを選択してください：ソーダでも好みに合わせてカスタマイズできます。 クラブソーダはきれいな味わいの輝きを生み出しますが、ジンジャーエールは少し甘さを加えたい場合に最適なオプションです。 あなたはそれらの1つのために注ぎを分けて、あなたの好きな柑橘類風味のソーダのカップを加えるかもしれません。 酒を追加：サングリアの多くのレシピには、少量の酒とワインが含まれています。 このレシピでは、ブランデーをオプションとして推奨していますが、これはフレーバーに追加する優れた方法です。
レシピタグ：
- ワイン
- ホワイトサングリア
- 白ワインサングリア
- スペイン語
