スプルース/ S&Cデザインスタジオ
- 合計:3分
- 準備:3分
- クック:0分
- 収量:1カクテル(1人前)
カンパリカクテルは、独特のイタリアの食前酒を特徴とする最高の飲み物の1つです。 夕食会での食事の前菜として最適です。
食前酒の独特の風味が飲み物を支配するため、このレシピは非常に前向きです。 ウォッカは、単にボリュームと風味のない希釈を追加するためのバックアップです。 苦味は素晴らしいアクセントであり、飲み物のバランスを維持するために必ず含まれるべきです。
カンパリには、人を驚かせることが多い、非常に特殊でやや苦い味があります。 カンパリのカクテルを初めて味わうときは楽しめないかもしれませんが、本当に魅力的なのでもう一度試してください。 少しの時間と献身で、あなたはそれのために口蓋を開発することができます、そして、このカクテルさえ新しいお気に入りになるかもしれません。
材料
- 1オンスのカンパリ
- 3/4オンスウォッカ
- 1ダッシュアンゴスチュラビターズ
- 飾り:レモンツイスト
作成手順
材料を集めます。
氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。
よくまぜろ。
冷やしたカクテルグラスにこします。
レモンのひねりを添えて。
サーブしてお楽しみください!
チップ
- カンパリと苦い人がこの人気のある飲み物を定義していますが、ウォッカを賢明に選ぶことが重要です。 素敵で清潔な一流のウォッカにこだわると、カンパリの素晴らしいカクテルが楽しめます。カンパリの味が初めての場合は、プロポーションを逆にして、最初にカンパリよりも多くのウォッカを注ぐことを検討してください。 味に慣れたら、ゆっくりとレシピの元の比率に戻します。カンパリカクテルは、2オンス強まで揺れる非常に小さな飲み物です。 これは、ほとんどの人が長期間飲みたいと思うタイプの飲み物ではありません。 これは主に味と食前酒としての目的によるもので、食前に消化器系を刺激することです。
レシピバリエーション
- シトラスウォッカはカンパリとよく合います。 あなたはそれがどのように苦いプロファイルを柔らかくし、それが透明なウォッカの良い代用品となるのが好きかもしれません。また、この飲み物に他の柑橘類の要素、特にオレンジを加えることもできます。 たとえば、カンパリコスモは、柑橘類のウォッカ、オレンジジュース、トリプルセカンドとカンパリを組み合わせて素敵なドリンクを作り出します。アンゴスチュラの芳香性の苦味の代わりに、オレンジの苦味を試してみてください。 同様に機能する他のものもありますが、アンゴスチュラもその味を作り出します。 RegansのOrange Bitters No. 6は優れた選択肢であり、Fee Brothers、Scrappy's、The Bitter Truthからオレンジビターを見つけることができます。このドリンクを少し背が高くしたい場合は、昔ながらの氷の上でこすってください。ガラスとクラブソーダのスプラッシュを追加。 3オンスものソーダを注いで、アメリカーノに似た飲み物を飲むこともできます。
カンパリカクテルの強さは?
カンパリカクテルは非常に強い飲み物であり、これを短くするもう1つの理由です。 80プルーフのウォッカで作られた場合、アルコール含有量は約24%ABV(48プルーフ)になるため、ウォッカマティーニよりも少し軽くなります。
レシピタグ:
- カンパリ
- カクテル
- アメリカ人
- 家族との夕食