スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
- 合計:30分
- 準備:30分
- クック:0分
- 冷蔵:10時間
- 収量:40人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
---|---|
42 | カロリー |
1g | 太い |
5g | 炭水化物 |
0g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:40人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 42 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪1g | 1% |
飽和脂肪1g | 3% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム2mg | 0% |
総炭水化物5g | 2% |
食物繊維0g | 1% |
タンパク質0g | |
カルシウム3mg | 0% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ジェロショットは、これらのキャンディコーンオレンジのまったく異なる外観を取ります。 レシピはコアントローのミクソロジストであるカイル・フォードの作品であり、ハロウィーンやパイントサイズのスパイクオレンジがお祭りに追加されるかもしれないあらゆる機会のための楽しいパーティーの御re走です。
これらのジグリングシューター用に考案された多くの創造的な金型がありましたが、これは自然な金型を使用するため、これがお気に入りです。 それらを作成することは、見た目ほど難しくありません。 手順を慎重にたどり、忍耐強く待ってください。ゼラチン層が適切に固まります。
材料
- 10個の大きなオレンジ
- 1 1/2カップの水(分割)
- 1(3オンス)パッケージゼラチン(オレンジ風味)
- 1 1/2カップオレンジリキュール(コアントロー、分割)
- 1/2カップのココナッツミルク
- 1(1/4オンス)エンベロープ無香料ゼラチン
- 砂糖1/4カップ
作成手順
注:このレシピには複数の手順がありますが、これらのジェロショットは実行可能なカテゴリに分類され、準備と組み立ての計画を立てやすくなります。
材料を集めます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
オレンジを半分に切り、くり抜きます。 シェルが転倒するのを防ぎ、冷蔵庫に収まる鍋に入れます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
オレンジレイヤーを作成する
水を沸騰させ、オレンジ風味のゼラチンをかき混ぜます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
溶解したら、熱から外し、コアントロー1カップでかき混ぜます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
混合物をオレンジの皮に注ぎ、それぞれ半分ずつ満たします。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
2〜3時間、または固くなるまで冷蔵します。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
白いレイヤーを作る
1/2カップの水、ココナッツミルク、ゼラチン、砂糖を鍋に加えます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
中火で、ゼラチンと砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
火から下ろし、コアントロー1/2カップでかき混ぜます。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
オレンジのゼリー層の上に混合物を注ぎ、一晩冷蔵します。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
鋭いナイフで、オレンジの半分を8分の1に切ります。
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
サーブしてお楽しみください!
スプルースイーツ/ダイアナチストルガ
チップ
- 皮をくり抜くときにオレンジ色のパルプを無駄にしないでください。 代わりに、ジューサーに入れたり、カクテルを作ったり、新鮮な果物のスナックを楽しんだり、両方のゼラチン層で、通常のゼラチンの製造に通常使用される冷水の代わりにコアントローが使用され、正確な測定が重要です。 リキュールをかけすぎると、アルコールが多すぎるために固まらないゼラチンができる危険があります。 8個に半分にすると、160個になります。 それは多くのように聞こえるかもしれませんが、彼らは小さな一口です。 少なくとも4人のゲストを頼りに、必要に応じて大きく切ってください。
レシピバリエーション
- ショットグラス(ガラスまたはプラスチック)にゼラチン層を構築することもできます。 あなたがガラスを選択した場合、小さなスプーンでそれらを提供します。 ゲストは、プラスチックカップからゼリーを絞り出すことができます。レシピはレモンやライムにも使用できますが、同じ量の小さな果物をもっと必要とするでしょう。 一致するゼラチンのフレーバーに切り替えるか、好みのフレーバーを使用します。
キャンディコーンオレンジの強さは?
コアントローは低アルコールリキュールではなく、80の証拠です。したがって、これらは見た目ほど繊細にはなりません。 推定アルコール度数は17パーセントABV(34証拠)で、通常のジェロショットよりも少し強いです。 誰かがあまりにも多く食べない限り、それは大きな問題ではないはずです。
Jell-Oのマジック成分であるゼラチンは、液体の構造と形状を提供しますレシピタグ:
- キャンディー
- アメリカ人
- ハロウィン
- カクテル