キャラメルアップルシナモンロール

目次:

Anonim

リア・マロニー

  • 合計:70分
  • 準備:45分
  • クック:25分
  • 収量:2ダース(24人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
546 カロリー
27g 太い
78g 炭水化物
2g タンパク質
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栄養成分表
サービング:2ダース(24人前)
一食当たりの量
カロリー 546
%デイリーバリュー*
総脂肪27g 34%
飽和脂肪16g 82%
コレステロール70mg 23%
ナトリウム136mg 6%
総炭水化物78g 28%
食物繊維1g 5%
タンパク質2g
カルシウム102mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

リンゴのように落ちるとは何も言えません! キャラメルアップルシナモンロールには、農場の新鮮なリンゴ、シナモン、バター、キャラメルのアイシングが詰め込まれています。

これらのシナモンロールは、仕事に値します。 立ち上がってロールアウトするには少し時間がかかりますが、事前に作り、パーベークしてから冷凍庫に入れるのに最適なレシピです。 それらを取り出して、必要なときに焼くだけです!

彼らのねばねばしたセンターはアップルパイを思い起こさせ、キャラメルのアイシングの味はあなたのカーニバルのお気に入りのようです!

材料

  • 生地について:
  • 1クォート全乳
  • バター1カップ
  • 砂糖1カップ
  • 酵母大さじ1/2
  • 8〜9カップの小麦粉
  • 小さじ2杯のベーキングパウダー
  • 充填用:
  • 1 1/2カップの溶かしバター(さらに、フライパンの底に1〜2カップ)
  • シナモン1/4カップ
  • 砂糖2カップ
  • 5中リンゴ(皮をむいた、芯を取り、刻んだもの)
  • アイシングの場合:
  • 水1カップ
  • 砂糖2 1/2カップ
  • バター大さじ3
  • 1/3カップ半々
  • 1ピンチソルト
  • 粉砂糖5カップ

作成手順

    材料を集めます。

    鍋で牛乳、バター、砂糖を中火で加熱します。 煮るのではなく、煮るだけです。 熱から取り除き、ぬるま湯に冷まします。

    酵母を上から注ぎ、混ぜ合わせます。

    約7カップの小麦粉を加えて、軽く混ぜます。 タオルで覆い、暖かい場所に置いて約1時間上昇します。

    残りの小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。 生地を2つまたは3つの大きな部分に分けます。

    一度に1つずつ大きな長方形に展開します。 比較的厚くしてください。

    りんごが少し柔らかくなるまで、さいの目に切ったリンゴとシナモンと砂糖で、バターを加熱します。

    りんごの約1/2または1/3を生地の上に注ぎます。

    きついロールで生地をあなたに向かって転がします。 継ぎ目をつまんで、2インチのスライスにカットします。

    約1/2カップのバターを各グラタン皿に注ぎます。 ロールを上に置き、タオルで覆い、約20分間上昇させます。

    残りの生地で繰り返します。

    約35分間375でロールします。焼きすぎないでください。

    オーブンからロールを取り出します。

    キャラメルアイシングの場合:ストーブの砂糖と水を薄茶色になるまで加熱します。 あなたはそれをかき混ぜることができますが、木のスプーンでのみ。 薄茶色になったら、火を止め、バターを加えて混ぜ合わせます。 重いクリームを追加し、それが蒸気になるので後ろに立ってください。

    完全に結合するまでかき混ぜ、粉砂糖を泡立てます。

    シナモンロールの上のアイシングを霧雨します。

レシピタグ:

  • 林檎
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