キャラメルローストニンジンレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:30分
  • 準備:5分
  • クック:25分
  • 合計時間:30分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
77 カロリー
6g 太い
7g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 77
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 7%
飽和脂肪4g 18%
コレステロール15mg 5%
ナトリウム98mg 4%
総炭水化物7g 2%
食物繊維1g 3%
タンパク質0g
カルシウム16mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

退屈なサイドディッシュにうんざりしていませんか? これは、大人も子供も大好きな、広く人気のある料理です。

にんじんは溶かしバター、黒糖、コショウで和えた後、柔らかくなり、カラメルになるまで焼きます。

ローストチキンやビーフに添えるのに最適なサイドディッシュです。 また、ベジタリアン料理の一部として、ヒヨコマメのサラダとクスクスを添えることもできます。 いずれにしても、残り物を期待しないでください!

材料

  • 1束のニンジン(皮をむいた)
  • バター大さじ2(溶かしたもの)
  • 黒砂糖大さじ1
  • 黒胡pepper(味わうために)
  • 塩(味に;海塩フレークが好ましい)
  • 飾り:パセリまたはコリアンダー

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    オーブンを360 F / 180 Cに予熱します。

    大きなニンジンを長さ方向に2つにスライスして、すべてのピースがほぼ同じサイズになるようにします。 特大のニンジンを四分の一にする必要があるかもしれません。

    スプルース

    ベーキングトレイにアルミ箔を敷き、ニンジンがトレイにきちんと並ぶようにして、重ならないようにします。

    スプルース

    シリコンペストリーブラシで、バターを溶かしたニンジンに軽く塗ります。

    スプルース

    仕上げに黒コショウをよく挽く前に、黒砂糖を振りかけます。

    スプルース

    オーブンで約25分間、または柔らかくて茶色くなり始めるまで焼きます。

    砕いた海塩フレークを振りかけ、パセリまたはコリアンダーを飾ります。

    スプルース

    サーブしてお楽しみください!

レシピタグ:

  • にんじん
  • 副菜
  • アメリカ人
  • イースター
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