カリブ海のスープは心のこもった出来事です。 薄いスープはなく、食事の最初のコースとして提供されることはなく、むしろ 食事 です。 メインディッシュ。 カリブ海の大部分のスープは、エンドウ豆（できれば分割エンドウ豆）、ある種の肉、挽肉、dump子で構成されています。 濃厚で豊かに作られ、タイムなどの新鮮なハーブで味付けされています。
チキンヌードルスープのツイストなど、私のお気に入りのスープをいくつかご紹介します。
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牛肉のスープ
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ビーフスープは、カリブ海全域のさまざまな島の多くの人にとって必須です。 それはほとんど儀式のようなものです。 ジャマイカを例に考えてみましょう。 土曜日のビーフスープが最適な食事です。 骨付きの牛肉とレギンスを手に入れ、鍋を泡立てて熱い牛肉スープのおいしいボウルを作ります。
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コホイールスープ
歯車スープは多くの人の間で人気があります。 Cowheelスープや他のカリブのスープが提供されている場合、売り切れまたは食べられる最初のスープはCowheelスープになることがよくあります。 歯車が柔らかくなり、ゼラチン状の肉が骨から離れるまで、ゆっくりとゆっくりと調理されます。 これがお気に入りである理由を理解するのはとても簡単です。
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トライプスープ
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屠殺された動物のすべての部分がカリブ海で使用されています。 肉、内臓、および動物の他の部分は、楽しむために豪華な料理で準備されます。 たとえば、Tripeは、スープの作成だけでなく、クックアップライス（肉、乾燥豆、ココナッツミルク、新鮮なハーブで調理したガイアナ料理）の作成にも使用されます。 胃袋でカレーを作る人もいます。
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ハムとスプリットエンドウ豆のスープ
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ハムとスプリットエンドウ-常に勝利の組み合わせ。 それぞれの料理には、この料理の独自のバージョンがあり、常に絶賛されていると思います。
