スプルース
- 合計：40分
- 準備：30分
- クック：10分
- 冷却時間：15分
- 収量：24クッキー（24サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 118 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：24クッキー（24サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 118 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 8％ |
| 飽和脂肪4g | 19％ |
| コレステロール24mg | 8％ |
| ナトリウム119mg | 5％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム25mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのつや消しのジンジャークッキーはとても簡単で良いもので、よりシンプルな時代の思い出を呼び戻します。 必要に応じてフロスティングをオフにしておくこともできますが、スパイスを和らげるのに役立ち、クッキーに素晴らしいテクスチャを追加します。 これらもソフトクッキーで、歯ごたえがあります。
最高のクッキーを作るには、常に原料、特に小麦粉を注意深く測定するようにしてください。 多くの場合、クッキーには小麦粉が多く含まれているため、乾燥または硬いです。
材料
- 3/4カップバター（軟化）
- ブラウンシュガー3/4カップ
- グラニュー糖1/4カップ
- バニラ大さじ1
- オレンジジュース大さじ1
- 1/4カップ糖蜜
- 大さじ1個の結晶化生inger（非常に細かく刻んだもの）
- 卵1個
- 小麦粉2 1/4カップ
- 地上生ground小さじ2 1/2
- 小さじ1シナモン
- 重曹小さじ1
- クローブ小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
スプルース
大きなボウルに、バター、黒糖、グラニュー糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。
スプルース
バニラ、オレンジジュース、糖蜜、結晶化した生inger、卵を加え、スプーンまたは電動ミキサーを使用してよく泡立てます。
スプルース
小麦粉、挽いたショウガ、シナモン、重曹、挽いたクローブ、塩を一緒にふるいにかけ、よく混ぜます。
スプルース
バター混合物に乾燥成分を追加します。 結合されるまでビートしますが、オーバービートしないでください。
スプルース
生地を覆い、冷蔵庫で少なくとも2時間冷やします。
スプルース
焼く準備ができたら、オーブンを350 Fに予熱します。
生地を1インチのボールに丸めて、3インチ離れた未調理のクッキーシートの上に置き、ガラスの底で平らにします。
スプルース
クッキーを9〜12分間、または固まり金色になるまで焼きます。
スプルース
ベーキングシート上で3分間クッキーを冷やし、スパチュラで慎重に取り出してラックをワイヤリングし、完全に冷ます。
スプルース
必要に応じて、バタークリームフロスティングで霜をつけて、霜が固まるまで放置します。 Cookieをフロストする場合は、Cookieのjarファイルに入れない方が良いでしょう。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- これらのクッキーを柔らかく保つために、室温で気密容器に保管してください。 それらをクッキージャーに入れたい場合は、最初にクッキーを密封されたバギーまたは食品安全なビニール袋に入れてください。 これらのCookieも非常によくフリーズします。 室温で解凍するだけです。
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- アメリカ人
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