ニンジンジンジャースープレシピ

スプルース

合計：40分
準備：10分
料理：30分
収量：4人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
226	カロリー
8g	太い
34g	炭水化物
9g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4人前
一食当たりの量
カロリー	226
％デイリーバリュー*
総脂肪8g	10％
飽和脂肪1g	5％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム843mg	37％
総炭水化物34g	12％
食物繊維7g	25％
タンパク質9g
カルシウム157mg	12％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このニンジンジンジャースープは、スープを濃くして豊かにするアーモンドを使用する場合は特に、簡単で、美味しく、中身が詰まっています。

材料

1 1/2ポンドのニンジン
大さじ1杯のバター（またはオリーブオイル）
大きな黄色の玉ねぎ1個（みじん切り）
にんにく2片（みじん切り）
生table大さじ1杯（すりおろした、または地上生tea小さじ1杯）
鶏肉スープ4カップ（または野菜スープ）
オプション：大さじ3のスライバードアーモンド
レモン汁大さじ1
飾り：ハーブ（みじん切り）
飾り：挽きたての黒胡pepper

作成手順

材料を集めます。

スプルース

ニンジンをスクラブして刻みます。

スプルース

大鍋でバターやオイルを中強火で温めます。玉ねぎ、ニンニク、生ingerを加え、玉ねぎが柔らかくなるまでかき混ぜながら、約3分煮ます。

スプルース

スープとニンジンを加えて沸騰させます。ニンジンが柔らかくなるまで火を弱め、煮る-約25分。

スプルース

ブレンダーまたはフードプロセッサーでアーモンドとスープを滑らかになるまで回します。または、ポットに入れたハンドヘルドブレンダーと混ぜます。（ブレンダーを一番上までいっぱいにしないように注意してください。いっぱいにしないと、混合物が飛び散って燃えてしまいます。ブレンダーは半分から2/3までいっぱいにしてください。）