スプルース
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
シャンパンカクテルは、大Year日、ロマンチックなディナー、その他のお祝いなど、特別な機会に乾杯する美しい方法です。 これは、他のすべてのシャンパンカクテルにインスピレーションを与えたクラシックなドリンクレシピであり、スパークリングワインの平均的なグラスにピザッツを追加する簡単な方法です。
このカクテルは楽しく簡単に混ざり合う飲み物です。 伝統的な方法は、角砂糖をアンゴスチュラビターズで飽和させ、お気に入りのブランデーとスパークリングワインで満たします。 シャンパンを注ぐと、砂糖が溶けてフルートに美しい泡の噴水ができます。 それはかなりの光景であり、あなたのゲストはそれを気に入るはずです。
材料
- シュガーキューブ1個
- 2〜3ダッシュの苦味（アンゴスチュラ）
- 1オンスのブランデー
- 4〜6オンスのシャンパン
- 飾り：オレンジスライス
- 飾り：マラスキーノチェリー
作成手順
材料を集めます。
スプルース
角砂糖をシャンパンフルートの底に置きます。
スプルース
キューブを苦味で飽和させます。
スプルース
ブランデーを追加します。
スプルース
シャンパンで満たして、角砂糖が溶けるのを見てください。
スプルース
オレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾ります。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- フレーバーの大部分を占めるので、良いシャンパンを選んでください。 これとすべてのシャンパンカクテルには、最後の最後にシャンパンを追加するのが最適です。 新鮮な泡と砂糖キューブが溶けるときの最高の視覚効果を提供する直前にボトルを開きます。パーティーでのサービスをより速くするには、シャンパン以外のもので必要なグラスをすべて用意してください。 ボトルが開いたら、グラスのラインを注ぎ始めます。
シャンパンカクテルの強さは？
ワインのアルコール含有量はさまざまですが、12％のABVが平均であり、カクテルの強さを推定するために使用できます。 4オンスのシャンパンを注ぐと仮定すると、飲み物の重量は約17パーセントABV（34証拠）になります。 80のプルーフブランデーでも、カクテルの世界では比較的軽い飲み物です。 ワインのシーンは別の問題であり、その文脈では、かなり重いです。
レシピバリエーション
ご想像のとおり、シャンパンカクテルと同じくらい古く人気のある飲み物は、多くの新しい演出に影響を与えました。 シャンパンの混合をやめられない場合は、次のレシピのいずれかを試してください。
- シャンパン（またはダイヤモンド）フィズは、人気のジンフィズに似ていますが、ソーダ水ではなくシャンパンを使用します。 素敵なロンドンドライジンとブリュットシャンパンを選択し、必要に応じて卵白を追加します。 それを作るには、2オンスのジン、1オンスの新鮮なレモンジュース、および小さじ1杯の砂糖を氷で振ります。 シャンパンをトッピングする前に、氷で満たされたハイボールグラスにこします。 飲み物を作るには、1オンスのウッドフォードリザーブを1/2オンスのバニラシンプルシロップのシャンパンフルートに注ぎ、4オンスのコーベルシャンパンを注ぎます。 バニラビーンのガーニッシュをお勧めします。これは素晴らしい（高価ですが）タッチです。
レシピタグ：
- シャンパン
- シャンパンカクテル
- アメリカ人
- 新年
