おいしいチーズケーキポップのレシピ

エリザベス・ラバウ

合計：70分
準備：45分
クック：25分
収量：24チーズケーキポップス（24サービング）

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チーズケーキポップスは、明るいキャンディーコーティングで覆われた本物のチーズケーキのおいしいボールで、ロリポップスティックで提供されます。驚くほど簡単に作れ、たくさんの楽しみがあります！

好みの焼きチーズケーキを使用でき、ダークチョコレートコーティングの代わりにホワイトチョコレートまたはミルクチョコレートを使用できます。振りかける、キャンディー、またはナッツで飾ることができるので、あなたのチーズケーキポップスはあなたが好きなように遊び心またはエレガントにすることができます。どのようにそれをしても、彼らはいつもおいしいです。

材料に加えて、24本のロリポップスティックも必要です。

材料

8インチチーズケーキ（焼き、冷蔵、非常に硬い）
1ポンドのチョコレートキャンディーコーティング
オプション：振りかける、小さなキャンディー、または刻んだナッツ

作成手順

材料を集めます。

アルミホイルまたは羊皮紙で裏打ちして、2つの天板を準備します。とりあえず取っておきます。

小さなクッキースクープを使用して、スプーン1杯のチーズケーキを天板の1つにすくいます。必要に応じて、手を濡らし、手のひらの間でチーズケーキボールを転がして、丸くします。

各チーズケーキボールに1本のロリポップスティックを挿入します。柔らかすぎる場合は、効果的に串に刺すのに十分固くなるまで、ボールを約20分間凍結させます。ベーキングトレイを冷凍庫に入れて、ボールが非常に硬くなるまで、少なくとも2時間凍結させます。

キャンディーコーティングを完全に滑らかで溶けるまで電子レンジで加熱し、30秒ごとに攪拌して過熱を防ぎます。スプーンから自由に流れる液体コーティングを生成するために、必要に応じて少しのショートニングを追加します。あなたの振りかけるまたは他の所望のトッピングを設定します。

冷凍庫からチーズケーキポップスを取り出します。素早く作業して、冷凍チーズケーキのボールを溶かしたキャンディーコーティングに浸します。すべてのチーズケーキが覆われており、チョコレートがスティックの周りにシールを形成していることを確認してください。コーティングがまだ濡れている状態で、お好みのトッピングで転がすか、または振りかけます。完成したチーズケーキポップを、清潔な羊皮紙で確保した天板に置きます。

残りのチーズケーキポップとキャンディコーティングで繰り返します。コーティングが硬化し始めたら、再び液体で滑らかになるまで、短い間隔で電子レンジに戻します。

サーブしてお楽しみください！

チップ

店のチーズケーキ（フリーザーセクションにあることが多い）を使用するか、ゼロから作ることができます。焼いたチーズケーキであることを確認してください。焼かないチーズケーキのレシピのほとんどは、これらのポップで持ちこたえるにはテクスチャーが柔らかすぎます。ただし、水分がそれらに凝縮し、コーティングの色やスプリンクルがにじむ可能性があります。外観が非常に重要な場合は、提供する予定の24時間以内にこれらを作るのが最善です。電子レンジがない場合は、ダブルボイラー法を使用してチョコレートを溶かすことができます。これは、鍋と金属製またはガラス製のボウルを必要とする伝統的なコンロの方法です。

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