スプルース
- 合計：70分
- 準備：20分
- クック：50分
- 収量：10食分
このブルーベリーバックルは、シナモンのスパイスをトッピングして砕いた美味しいブルーベリーケーキです。 新鮮なものが最適ですが、冷凍ブルーベリーも使用できます。
材料
- バックル用
- バター大さじ6（室温）
- グラニュー糖3/4カップ
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 1 3/4カップ多目的小麦粉（ふるいにかけた）
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 牛乳1/2カップ
- ブルーベリー2カップ（新鮮ですすぎ、または冷凍で解凍）
- トッピング用
- 1/4カップバター（室温）
- グラニュー糖1/2カップ（または黒糖）
- 1/3カップ万能小麦粉
- 小さじ1シナモン
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを350 Fに予熱します。9インチ四方のベーキングパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
スプルース
グラニュー糖でバターを3〜4分間、または軽くふわふわになるまで泡立てます。
スプルース
卵とバニラのエキスを加え、よく混ざるまで泡立てます。
スプルース
中くらいのボウルに、小麦粉とベーキングパウダー、塩を加えてふるいにかけます。
スプルース
ふるいにかけた乾燥材料を1/2カップのミルクと交互にバター混合物に加え、滑らかになるまで叩く。
スプルース
ブルーベリーで折ります。
スプルース
準備したベーキングパンに生地を広げます。
スプルース
トッピングの材料を組み合わせて、指またはフォークで混ぜて完全にブレンドし、パン粉を作ります。
スプルース
生地にトッピングパン粉を振りかけます。
スプルース
40〜50分間、またはケーキの中央に挿入された爪inserted枝がきれいになるまで焼きます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
ヒント
- 室温の材料から始めていることを確認してください。 バター、卵、牛乳などの成分を組み合わせてエマルジョンを作成すると、このエマルジョンが空気を閉じ込めます。 焼くと、閉じ込められた空気が膨張し、軽くてふわふわした焼き菓子ができます。
レシピタグ：
- ベリー
- 朝ごはん
- アメリカ人
- 7月4日
