サワークリームとベーコンのチキンキャセロールレシピ

ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ

合計：2時間15分
準備：15分
クック：2時間
収量：6食分

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この簡単なゆっくりと焼かれた鶏のキャセロールは、人気のある毎日の夕食やポットラックです。乾燥牛肉、サワークリーム、鶏の胸肉半分、少量のベーコンで作られています。

鶏肉はゆっくりしたオーブンで焼かれますが、より高い温度で短時間焼くことができます。鶏肉をベーコンで包むか、鶏の胸肉の上にベーコンを置きます。

材料

1瓶（2.5オンス）乾燥牛肉
骨なし鶏胸肉半分、皮なし
1缶（10 3/4オンス）のきのこのスープの濃縮クリーム、未希釈
サワークリーム1/2カップ
6スライスベーコン、レギュラーまたはトルコ

作成手順

オーブンを250 Fに加熱します。

9 x 13 x 2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。

準備したグラタン皿に、牛肉を単層に並べます。

ベーコンスライスを鶏の胸肉に巻き付け、鶏肉を牛肉の層の上に置きます。

小さなボウルに、スープとサワークリームを混ぜます。

スープの混合物を鶏肉に注ぎます。

約2時間、または鶏肉が完全に調理されるまで、覆いを取らないで焼きます。焼き上がりを確実にするために、最も厚い部分の中央に食品温度計を挿入して鶏の胸肉を確認します。鶏肉、七面鳥、およびその他の家禽（地上鶏肉を含む）の最低安全調理温度は、165 F（73.9 C）です。このキャセロールは、350 Fで約1時間焼くことができます。