鶏おにぎり（おにぎり）レシピ

モリー・ワトソン

合計：30分
準備：5分
クック：25分
冷却時間：30分
収量：おにぎり12個（6個分）

13評価コメントを追加


栄養ガイドライン（1食当たり）
333	カロリー
7g	太い
50グラム	炭水化物
15g	タンパク質

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：12おにぎり（6人分）
一食当たりの量
カロリー	333
％デイリーバリュー*
総脂肪7g	10％
飽和脂肪2g	10％
コレステロール32mg	11％
ナトリウム948mg	41％
総炭水化物50g	18％
食物繊維3g	11％
タンパク質15g
カルシウム148mg	11％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

チキンおにぎり（別名おにぎり）は、おいしいスナック、おいしいランチ、または非常に簡単なディナーを作ります。サラダまたはロースト野菜またはグリル野菜を追加するだけです。鶏肉は、簡単なマリネで調理された後、短粒米と混ぜてボールにプレスされます。結果は、その部分の合計よりもはるかにフレーバー面であり、人々が推測するよりも作業面ではるかに簡単です。

好奇心kids盛な子供がいる場合、これは一緒に作るのに特に楽しい料理です！

材料

寿司飯1カップまたは他の短粒米または中粒米
小さじ1/2の細かい海塩
1/2ポンドの鶏もも肉またはひき肉
大さじ3しょうゆまたはたまり
大さじ2杯
みりん大さじ2
オプション：2枚のロースト味付け海藻

作成手順

水がきれいになるまで冷たい水で米をすすぐ。 1/2カップの水と塩を入れた炊飯器または鍋にご飯を入れ、沸騰させ、蓋をして、15分間煮ます。その後、火から下ろし、5分間、まだ覆われた状態で座らせます。発見し、かき混ぜ、冷まします。冷却プロセスをスピードアップするには、天板またはトレイに米を広げます。

ご飯が調理されている間に、鶏もも肉を切り刻み（ひき肉の代わりに使用する場合）、実際に町に行きます。ピースが小さければ小さいほど、米とうまく融合しておいしいミックスができあがります。鶏肉、醤油、日本酒、みりんを中型の鍋に入れて沸騰させます。その後、火を弱火で煮て、鶏肉が完全に調理され、約5分後に液体がほぼ完全に吸収されるまで、攪拌しながら調理します。混合物を室温まで冷まします。ご飯と同様に、刻んだ鶏肉を天板またはトレイ上の薄い層に広げることで、鶏肉の冷却を高速化できます。

ご飯と鶏肉を混ぜます。よく混ぜます。成分は室温でなければなりません。暖かすぎると、ボールが一緒に保持されません。海藻を使用する場合は、混合物に砕いて混ぜ、米と鶏肉と均等に混ぜます。

手をすすいで振り落としてください。鶏と米の混合物を少し握り、ボールまたはパテにコンパクトに押し込みます。ボールまたはパティをプレートにセットして繰り返します。混合物が手にくっつき始めないように、それぞれの間に手をすすぎ、再び濡らす必要があります。チキンおにぎりを覆い、食べる前に少し座っておくか、後で食べるために冷やします。

レシピタグ：