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- 合計：20分
- 準備：20分
- クック：0分
- 収量：4-6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 540 | カロリー |
| 36g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 34g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 540 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪36g | 46％ |
| 飽和脂肪7g | 36％ |
| コレステロール103mg | 34％ |
| ナトリウム338mg | 15％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維4g | 16％ |
| タンパク質34g | |
| カルシウム72mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ウォルドルフサラダは、典型的には刻んだリンゴ、セロリ、クルミをマヨネーズドレッシングで包み、サイドディッシュとして提供されます。 このサンドイッチはサラダを取り、2枚のレーズンパンの間に入れて、すばらしい異なるサンドイッチを作ります。
このレシピに鶏肉の缶詰を使用するか、ロティサリーチキンを購入して、鶏の胸肉の細切りを使用できます。 このレシピは、軽い肉でも暗い肉でも、残った調理済みの鶏肉を使い切るのに最適な方法です。 あなたが夕食のために鶏肉を焼くか焼くつもりなら、余分な胸を1つか2つ調理して、このレシピのためにそれを保存してください。
このレシピを好きなように味付けしてください。 私はハニーマスタードを使うのが好きですが、あなたはそれを省略して、より多くのヨーグルトやマヨネーズを使うことができます。 このレシピでおいしいハーブは、タイム、タラゴン、バジルです。 干しクランベリーの代わりにレーズンまたは干しスグリを使用することもできます。
私はこのレシピでグラニースミスのリンゴを使用するのが好きですが、他のどんなカリカリの食用リンゴでもかまいません。 リンゴは酸味がなく、酸味がなく、歯ごたえのある食感が必要です。 このレシピで良い他の品種は、クリスピン、ジョナサン、ハニークリスプ、ローマビューティーです。
このレシピは他の肉でも作ることができます。 細かく刻んだハムの中には、おいしいものや、水切りしてフレークにした缶詰のサーモンやマグロを使用するものもあります。 他のパンを使用することもできますが、シナモンレーズンのパンは本当に甘くてタルトのサラダに素敵な感触を加えると思います。
材料
- 2（12オンス）缶入りチキン、水切り、または2カップの細切り調理済みチキン
- 皮をむいてみじん切りにしたグラニースミスのリンゴ
- セロリのみじん切り1カップ
- 刻んだクルミ1/2カップ
- 乾燥クランベリーまたはチェリーカップ1/2カップ
- マヨネーズ1/2カップ
- プレーンヨーグルト大さじ2
- ハニーマスタード大さじ2
- レモン汁小さじ2
- 小さじ1/8の塩
- シナモンレーズンパン8切れ
- リーフレタスまたはバターレタス
作成手順
鶏肉、グラニースミスのリンゴ、セロリ、クルミ、乾燥クランベリー、マヨネーズ、ヨーグルト、ハニーマスタード、レモン汁、塩を中くらいのボウルに混ぜます。
よく混ぜます。
パンとレタスでサンドイッチを作ります。
チキンサラダレシピは冷蔵庫に入れて2日間までしっかりとカバーして保存できます。
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