チキンズッキーニのキャセロールレシピ

ダイアナ・ラトレイ

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このメインディッシュキャセロールは、調理済みのさいの目に切った鶏肉とズッキーニのおいしい組み合わせです。このチキン、ズッキーニ、ドレッシングキャセロールをお好みのサイドサラダまたはスライスしたフレッシュトマトと一緒に召し上がりください。

詰め物のパン粉と細切りチーズが、このおいしいチキンキャセロールのトッピングを構成しています。

残りの鶏肉または七面鳥をレシピで使用するか、ロティサリー鶏肉または完全に調理された鶏胸肉のパッケージを使用します。

材料

オーブンを350 Fに加熱します。

9 x 13 x 2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。

ズッキーニを洗い、立方体に切ります。あなたは約6カップを持っている必要があります。

ズッキーニと玉ねぎのみじん切りを大きな鍋に入れ、水で覆い、強火で沸騰させます。弱火にし、約5分間、または柔らかくなるまで加熱します。排水して冷まします。

大きなボウルに、にんじん、細切りスープ、サワークリーム、ニンニクパウダーを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。ズッキーニ、玉ねぎ、鶏肉を加えます。よく混ぜます。

準備したグラタン皿に鶏肉の混合物を広げます。

フライパンまたは中型の鍋でバターを溶かします。バターでコーティングするために、詰め物の混合物を加えてよく投げます。

チキンとズッキーニの混合物の上に詰め物の混合物を振りかけます。

予熱したオーブンでキャセロールを約30分間、または端が熱く泡立つまで焼きます。

焼きたてのチェダーチーズを最後の5〜10分間焼きます。

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