マリアン・ブレイズ/スプルース
- 合計：45分
- 準備：20分
- クック：25分
- 収量：4人分
クリームチーズと混ぜたチミチュリソースは、味付けした鶏の胸肉においしい添え物になります。 鶏肉とクリームチーズは、パイ生地の殻に一緒に包まれて焼かれ、柔らかく風味豊かな鶏肉、クリーミーなソース、薄片状の皮ができます。
材料
- 骨なし鶏の胸肉半分
- バター大さじ2
- 4オンスのクリームチーズ（軟化）
- チミチュリソース大さじ2
- 冷凍パイ生地1枚（解凍）
- 卵1個
- 塩こしょう
作成手順
鶏胸肉に塩こしょうをたっぷり味付けします。
中火でフライパンでバターを溶かす。 鶏胸肉をバターでソテーし、両側が軽く茶色になるまで炒める。 鶏肉を20分間冷やす。
よく混ぜられるまで、クリームチーズにチミチュリソースを加えます。
粉を塗った表面で、ペストリーシートを14インチの正方形に広げます。 ペストリーを7インチ四方に切ります。
オーブンを400 Fに予熱します。
各ペストリーシートの真ん中にクリームチーズ混合物の大さじ2を広げます。 ペストリー広場の中央に、チーズの上にある各広場に鶏の胸肉を置きます。
ペストリースクエアの端を溶き卵で磨きます。 ニワトリの上に角を折り、端を完全に密封します。
ホイルまたは羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートの上に、縫い目側を下にして鶏の胸肉を置きます。 ペストリーが黄金色になり、鶏肉が完全に調理されるまで、20〜25分間焼きます。 5分間冷ましてから召し上がりください。
レシピタグ：
- ペストリー
- 前菜
- 融合
- 誕生日
