シトラスバジルエビケバブ

目次:

Anonim

Katie Workman / themom100.comのおいしいフレッシュシトラスバジルシュリンプケバブ。

  • 合計:14分
  • 準備:8分
  • クック:6分
  • ソーク&シット時間:45分
  • 収量:4人分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
204 カロリー
8g 太い
6g 炭水化物
27g タンパク質
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栄養成分表
サービング:サーブ4
一食当たりの量
カロリー 204
%デイリーバリュー*
総脂肪8g 10%
飽和脂肪1g 6%
コレステロール227mg 76%
ナトリウム676mg 29%
総炭水化物6g 2%
食物繊維1g 4%
タンパク質27g
カルシウム124mg 10%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

鶏肉は私たちの家族のたんぱく質であることが非常に多いですが、エビはすぐ近くにあります(私にとっては本当にネクタイです)。 おいしくて無限に適応できることに加えて、彼らは本当に素早く調理し、暑いとき(または先史時代の爬虫類の口の中にrawいているように感じるときは暑いとき)、またはテーブルで夕食をとるために急いでいます(常に)、それは実質的な付加価値です。

これらはとても速く、とてもシンプルで、とても新鮮です。 また、鶏肉にもこのマリネを念頭に置いてください。 オレガノ、タラゴン、チャイブなど、バジルの代わりに他のハーブを試してみてください(最後に新鮮なハーブを振りかけることもできます)。 春にはシンプルなソテーした春野菜、または秋にはソテーしたケールと芽キャベツのベーコン添え。 より小さなサイズのエビを使用できますが、ジャンボは確かに素晴らしいプレゼンテーションを行います。

材料

  • 新鮮なオレンジジュース大さじ2
  • 大さじ1杯の新鮮なレモンジュースまたはライムジュース
  • 新鮮なオレンジの皮をすりおろした小さじ1/2
  • にんにく1片、
  • 細かく刻んだ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 新鮮なバジルのみじん切り大さじ1
  • コーシャーソルトと挽きたてのコショウを味わう
  • 1ポンドの皮をむいてジャンボシュリンプを剥がした

作成手順

    材料を集めます。

    8〜12インチの木製串8本を水に浸して、少なくとも30分間カバーします。

    大きなボウルまたはプラスチック容器に、オレンジジュース、レモンジュース、ライムジュース、オレンジゼスト、ニンニク、オリーブオイル、バジル、塩と胡pepperを混ぜ合わせてよく混ぜます。 混合物にエビとトスを加えてコーティングします。 室温で15分間放置するか、1〜2時間冷蔵します。

    ブロイラーまたはグリルを予熱します。 エビを串に刺し、串で均等に分けます。 残っているマリネを破棄します。 焼くか焼くまで合計で約6分間、焼き色がつくまで焼きます。

レシピタグ:

  • エビ
  • 前菜
  • 南方の
  • 学校に戻る
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