Katie Workman / themom100.comのおいしいフレッシュシトラスバジルシュリンプケバブ。
- 合計:14分
- 準備:8分
- クック:6分
- ソーク&シット時間:45分
- 収量:4人分
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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204 | カロリー |
8g | 太い |
6g | 炭水化物 |
27g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:サーブ4 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 204 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪8g | 10% |
飽和脂肪1g | 6% |
コレステロール227mg | 76% |
ナトリウム676mg | 29% |
総炭水化物6g | 2% |
食物繊維1g | 4% |
タンパク質27g | |
カルシウム124mg | 10% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
鶏肉は私たちの家族のたんぱく質であることが非常に多いですが、エビはすぐ近くにあります(私にとっては本当にネクタイです)。 おいしくて無限に適応できることに加えて、彼らは本当に素早く調理し、暑いとき(または先史時代の爬虫類の口の中にrawいているように感じるときは暑いとき)、またはテーブルで夕食をとるために急いでいます(常に)、それは実質的な付加価値です。
これらはとても速く、とてもシンプルで、とても新鮮です。 また、鶏肉にもこのマリネを念頭に置いてください。 オレガノ、タラゴン、チャイブなど、バジルの代わりに他のハーブを試してみてください(最後に新鮮なハーブを振りかけることもできます)。 春にはシンプルなソテーした春野菜、または秋にはソテーしたケールと芽キャベツのベーコン添え。 より小さなサイズのエビを使用できますが、ジャンボは確かに素晴らしいプレゼンテーションを行います。
材料
- 新鮮なオレンジジュース大さじ2
- 大さじ1杯の新鮮なレモンジュースまたはライムジュース
- 新鮮なオレンジの皮をすりおろした小さじ1/2
- にんにく1片、
- 細かく刻んだ
- オリーブオイル大さじ2
- 新鮮なバジルのみじん切り大さじ1
- コーシャーソルトと挽きたてのコショウを味わう
- 1ポンドの皮をむいてジャンボシュリンプを剥がした
作成手順
材料を集めます。
8〜12インチの木製串8本を水に浸して、少なくとも30分間カバーします。
大きなボウルまたはプラスチック容器に、オレンジジュース、レモンジュース、ライムジュース、オレンジゼスト、ニンニク、オリーブオイル、バジル、塩と胡pepperを混ぜ合わせてよく混ぜます。 混合物にエビとトスを加えてコーティングします。 室温で15分間放置するか、1〜2時間冷蔵します。
ブロイラーまたはグリルを予熱します。 エビを串に刺し、串で均等に分けます。 残っているマリネを破棄します。 焼くか焼くまで合計で約6分間、焼き色がつくまで焼きます。
レシピタグ:
- エビ
- 前菜
- 南方の
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